Индийская похлебка
Фотография готового блюда индийской похлебки
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 133 ккал
- Кухня: Индийская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить похлебку посмотрите рецепт похлебки из чечевицы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт похлебки, гороховый суп, рецепт индийской кухни.
Готовим индийскую похлебку
Ингредиенты на шесть порций
- Горох 500 г
- Вода 700 мл
- Имбирь 1/2 ч. л
- Перец чили 1/4 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Сок лимона 3 ч. л
- Куркума 1/2 ч. л
- Чеснок 2 зубка
- Масло растительное 1 ч. л
- Кинза 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец красный молотый по вкусу
Шаги приготовления
-
Мунг дал или горох хорошо промыть и оставить в воде на 30 минут. Затем довести горох до кипения, подсолить и варить 15-20 минут.
-
Пока вариться горох, мелко нарезать перец чили.
-
Кубиками нарезать помидор.
-
Натереть на терку корень имбиря. И отправить все пошинкованные ингридиенты к гороху. Продолжаем варить.
-
В небольшой кастрюле нагреть масло, добавить куркуму, красный перец и чеснок пропущенный через чесночницу. Подождать пока смесь не станет ароматной (1-2 мин) и смешать ее с горохом. Бросить мелко порубленную кинзу, хорошо перемешать. Традиционная индийская похлебка готова, приятного аппетита.
-
Рецепт "Индийская похлебка" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Недавно пробовала грибную похлебку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Индийская похлебка выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила индийскую похлебку, до этого просто готовила receptykulinarov.ru/supy/pokhlebka/mung-dal-indiiskaya-pokhlebka-iz-chechevitsy.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Дана, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от индийской похлебки!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Дана, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении индийской похлебки.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать