Простая картофельная похлебка

12 отзывов | 
Рецепт простой картофельной похлебки

Фотография готового блюда простой картофельной похлебки

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 30 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить похлебку посмотрите рецепт картофельной похлебки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт похлебки,  простые рецепты,  суп с мясом,  картофельный суп

Готовим простую картофельную похлебку

Ингредиенты на шесть порций

  • мясо 400 г
  • картофель 6 шт.
  • лук (репчатый) 3 шт.
  • масло растительное 50 г
  • лавровый лист 3 шт.
  • перец черный 4 г
  • соль 6 г

Шаги приготовления

  1. Подготовить заранее все необходимые продукты для рецепта. Мясо можно использовать любое на ваш выбор.

  2. Промыть и порезать мясо на не большие кусочки.

    простая картофельная похлебка
  3. Почистить репчатый лук и покрошить мелкими кубиками.

    простая картофельная похлебка
  4. В казан налить растительное масло в количестве, достаточном лишь для легкой обжарки мяса и лука. Сбросить кусочки мяса и регулярно перемешивая, обжаривать до легкого покраснения.

    простая картофельная похлебка
  5. Затем сбросить 1/3 часть нарезанного лука. Все хорошо перемешать и жарить около 1 мин

    простая картофельная похлебка
  6. Когда лук обжарится до прозрачного состояния, сбросить вторую часть лука и снова обжаривать до легкого порозовения лука.

    простая картофельная похлебка
  7. Затем залить мясо водой, закрыть казан крышкой и варить до полной готовности мяса.

    простая картофельная похлебка
  8. Когда мясо отварится, сбросить почищенный и мелко нарезанный картофель.

    простая картофельная похлебка
  9. В самом конце, когда картофель хорошо проварится, добавить третью часть нарезанного лука, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу. Пусть все кипит еще минут 10. Картошка должна хорошо развариться.

    простая картофельная похлебка
  10. Вот у нас и получилась вкусная и сытная похлебка. Разлить блюдо по порционным тарелкам, посыпать зеленью укропа и подать к столу. Приятного аппетита!

    простая картофельная похлебка

Недавно пробовала овощную похлебку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Армейка Дана
Армейка Дана

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

alena81
alena81

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

rootasent
rootasent

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Анастасия Шубина
Анастасия Шубина

Это реально наслаждение

tongo1971
tongo1971

Будем пробовать!

valentina
valentina

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Люба Жегалина
Люба Жегалина

Сделала простую картофельную похлебку впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Дария Далецкая
Дария Далецкая

Готовила по рецепту похлебки с раками, тоже замечательно получается.

galya97
galya97

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Армейка Дана
Армейка Дана

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

alla99
alla99

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

sedou1998
sedou1998

Отличная тема:) уже в закладке.

Похожие рецепты

Похлебка узника
Похлебка