Старорусская грибная похлебка

7 отзывов | 
Рецепт старорусской грибной похлебки

Фотография готового блюда старорусской грибной похлебки

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 223 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить похлебку посмотрите рецепт грибной похлебки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Похлебку готовила по рецепту из книги старорусской кухни, получилось вкусно!

Метки:   простой рецепт похлебки,  грибной суп

Готовим старорусскую грибную похлебку

Ингредиенты на одна порция

  • морковь - 1
  • лавровый лист - по вкусу
  • сметана - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Положить в бульон к мясу овощи, варить 10 минут, после положить грибы и гречку и варить еще 10-15 минут. Готовый суп посолить, поперчить, добавить лавровый лист.

  2. Картофель порезать крупным кубиком, морковь мелким кубиком, лук измельчить. Обжарить овощи на растит. масле около 5 минут, периодически помешивая.

    старорусская грибная похлебка
  3. Подавать суп с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!:)

    старорусская грибная похлебка
  4. Гречку промыть.

    старорусская грибная похлебка
  5. Грибы нарезать ломтиками. Отварить до готовности.

    старорусская грибная похлебка
  6. Мясо отварить в 2 л. воды. После, достать мясо, порезать на маленькие кусочки.

    старорусская грибная похлебка

Недавно пробовала овощную похлебку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Тишкова Саша
Тишкова Саша

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

ukhorskaya_92
ukhorskaya_92

Спасибочки за вкусняшку

Дария Далецкая
Дария Далецкая

Shinkaryova_73, огромное спасибо за старорусскую грибную похлебку!
Получилось с первого раза.

lyudmila75
lyudmila75

Shinkaryova_73, здесь новое блюдо похлебка грибная на мясном бульоне receptykulinarov.ru/supy/pokhlebka/pokhlebka-gribnaya-na-myasnom-bulyone.

nurduples2001
nurduples2001

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Ириша Акименко
Ириша Акименко

Так и хочется приготовить!

senik_97
senik_97

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Похожие рецепты