Старорусская грибная похлебка
Фотография готового блюда старорусской грибной похлебки
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 223 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить похлебку посмотрите рецепт грибной похлебки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Похлебку готовила по рецепту из книги старорусской кухни, получилось вкусно!
Метки: простой рецепт похлебки, грибной суп
Готовим старорусскую грибную похлебку
Ингредиенты на одна порция
- морковь - 1
- лавровый лист - по вкусу
- сметана - по вкусу
Шаги приготовления
-
Положить в бульон к мясу овощи, варить 10 минут, после положить грибы и гречку и варить еще 10-15 минут. Готовый суп посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
-
Картофель порезать крупным кубиком, морковь мелким кубиком, лук измельчить. Обжарить овощи на растит. масле около 5 минут, периодически помешивая.
-
Подавать суп с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!:)
-
Гречку промыть.
-
Грибы нарезать ломтиками. Отварить до готовности.
-
Мясо отварить в 2 л. воды. После, достать мясо, порезать на маленькие кусочки.
Недавно пробовала овощную похлебку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибочки за вкусняшку
Shinkaryova_73, огромное спасибо за старорусскую грибную похлебку!
Получилось с первого раза.
Shinkaryova_73, здесь новое блюдо похлебка грибная на мясном бульоне receptykulinarov.ru/supy/pokhlebka/pokhlebka-gribnaya-na-myasnom-bulyone.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Так и хочется приготовить!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.