Молочные щи по-фински

12 отзывов | 
Рецепт молочных щей по-фински

Фотография готового блюда молочных щей по-фински

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 294 ккал
  • Кухня: Финская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Нож шефский
  • Вегетарианство: Детское меню

Если нравится готовить щи посмотрите рецепт швейцарских молочных булочек. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт щей,  суп с капустой,  рецепт финской кухни.

Готовим молочные щи по-фински

Ингредиенты на четыре порции

  • Белокочанная капуста 200 г
  • Морковь 2 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Молоко 1 л
  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу

Шаги приготовления

  1. Капусту нашинковать и поставить вариться в минимальном количестве воды.

  2. Картофель и морковь порезать соломкой и отправить к капусте. Варить почти до готовности.

  3. Залить почти готовый суп молоком, посолить. Важно: когда молоко уже нагрелось, но еще не образовалась пенка, кинуть сливочное масло!

Думаю, уместно будет заменить молоко нежирными сливками, хотя ни разу так сама не пробовала. Приятного аппетита!

Недавно пробовала молочные конфеты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
smetankina_85
smetankina_85

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

senik_97
senik_97

Да молочные щи по-фински так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Самарянка, спасибо!

probylova_84
probylova_84

Молочные щи по-фински давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

kalina_81
kalina_81

Спасибо Самарянка за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

ithuntut1996
ithuntut1996

Очень аппетитно!
Забрала рецептик молочных щей по-фински в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Алла Дубовиченко
Алла Дубовиченко

Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://receptykulinarov.ru/supy/schi/petrovskie-schi - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить молочных щей по-фински.

Лапуля Зина
Лапуля Зина

Как вкусно! У меня муж любитель молочных щей по-фински.

khudyakova_77
khudyakova_77

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

kille1993
kille1993

Хороший рецепт. Спасибо

Вера Ахапкина
Вера Ахапкина

Молочные щи по-фински для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

raya78
raya78

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

ertiso1997
ertiso1997

АААААА как вкусно глядя на молочные щи по-фински слюнки потекли ручьем!!:D

Похожие рецепты