Щи на курином бульоне с шампиньонами
Фотография готового блюда щей на курином бульоне с шампиньонами
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 107 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед, Семейный праздник
Если нравится готовить щи посмотрите рецепт лапши на курином бульоне. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Эх, люблю эксперименты! Щи, да с грибами А получилось вкусно!
Метки: простой рецепт щей, праздничные рецепты, куриный суп, суп с капустой, суп из шампиньонов, рецепт русской кухни.
Готовим щи на курином бульоне с шампиньонами
Ингредиенты на шесть порций
- куриный бульон 2 л
- капуста белокочанная молодая 0.5 кг
- картофель крупный 3 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 2 шт.
- шампиньоны мороженные 300 г
- зелень по вкусу
- соль и перец по вкусу
- соевый соус по вкусу
- помидоры красные 1 шт.
- масло подсолнечное для жарки 4 ст.л.
- приправа по вкусу
Шаги приготовления
-
Поставить вариться кусочки курицы на бульон, как пена снята, сразу выложить морковку колечком и варить 1 час
-
Кусочки курицы вынуть, а в бульон добавить нашинкованную капусту
-
Потом картошку соломкой и варить 15 минут
-
За это время пережарить лук и помидор Посолить, поперчить
-
В щи выложить немного размороженные шампиньоны
-
Потом зажарку и варить 10 минут, можнодобавить любимые приправки, соевый соус и даже немного бальзамика
-
В самом конце добавить зелень, закрыть крышкой и немного настоять
Недавно пробовала грибной суп на курином бульоне. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Вкусна
Если любишь щи на курином бульоне с шампиньонами, посмотри еще щи из свежей и квашеной капусты на курином бульоне.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Это какой-то шедевр!!!
Алиса, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибочки за вкусняшку
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Отличный рецепт! Спасибо, Алиса. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Я недавно как раз делала щи на курином бульоне с шампиньонами.
Очень понравился состав щей на курином бульоне с шампиньонами, все отлично должно сочетаться!