Суп шурпа из баранины
Фотография готового блюда супа шурпа из баранины
- Время приготовления: 3 ч 10 мин
- Порций: 15
- Калорий: 85 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить шурпу посмотрите рецепт шурпы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Довольно жирный, но очень вкусный и сытный восточнй суп!
Мне понравилось - ВСЕ! Сорпа получилась очень вкусная!
Необыкновенно красивое и вкусное блюдо - сорпа из баранины.
Метки: простой рецепт шурпы, простые рецепты, суп из баранины
Готовим суп шурпа из баранины
Ингредиенты на пятнадцать порций
- Вода - 2.5 л
- Болгарский перец - 2 шт.
- Чеснок - 3 зубч
- Баранина - 500 г
- Помидоры - 2 шт.
- Картошка - 2 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Зира - по вкусу
- Тархун, эстрагон - по вкусу
- Майоран - по вкусу
- Тимьян, чабрец - по вкусу
- Перец острый стручковый - 1 шт.
- Душистый перец - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Укроп - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Соль - по вкусу
Шаги приготовления
-
Набор продуктов
-
Процеженный бульон с мясом
-
Вот так выглядят в сорпе морковка, мясо и картофель
-
В бульон добавлен жгучий перец
-
Болгарский перец нарезан кубиками
-
Лук репчатый нарезан кольцами
-
Снять кожицу с помидор
-
Помидоры нарезанные кубиком
-
В бульон добавлены все нарезаные овощи и специи
-
Добавлена зелень, выключаем газ и даем настояться сорпе 20 мин
-
Кушать подано! А вот и моя большая ложка
Недавно пробовала шурпу из баранины в казане. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Сувенир и только!
Спасибо, замечательный рецептик, суп шурпа из баранины класс!
Спасибо вам, tomara88, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для супа шурпа из баранины уже имеются в наличии.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо за рецепт супа шурпа из баранины, он мне пригодился.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант супа шурпа из баранины
Буду очень рада, если кому рецепт узбекской шурпы из баранины пригодится.
Я тоже заприметила суп шурпа из баранины, да пока еще руки не дошли.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела суп шурпа из баранины.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Tomara88, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
суп шурпа из баранины — вкуснятина!
ОЧ вкусно получилось)