Солянка сборная мясная с ветчиной
Фотография готового блюда солянки сборной мясной с ветчиной
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 660 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить солянку посмотрите рецепт солянки сборной мясной с говядиной и почками. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим солянку сборную мясную с ветчиной
Ингредиенты на шесть порций
- телятина — 100 г
- говядина — 100 г
- ветчина
- сосиски
- почки — 50 г
- лук репчатый — 1 шт.
- огурцы соленые — 1 шт.
- маслины
- оливки
- каперсы
- бульон — 2 л
- паста томатная
- масло сливочное — 15 г
- лавровый лист
Шаги приготовления
-
Очищаем огурец от кожицы, удаляем семена, нарезаем соломкой и припускаем в небольшом количестве бульона.
-
2. Шинкуем лук, пассеруем вместе с томатной пастой. Нарезаем мясные продукты тонкими ломтиками.
-
3. Кипятим бульон, выкладываем огурцы, мясные продукты, лук, каперсы, оливки, лавровый лист и варим 5-10 минут. В конце варки заправляем сметаной. Подаем солянку с рубленой зеленью, маслинами и лимонными ломтиками. Приятного аппетита!
Недавно пробовала солянку сборную мясную. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это мой самый любимый рецепт солянки сборной мясной с ветчиной, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Бурдинова, большое спасибо за рецепт солянки сборной мясной с ветчиной!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо Бурдинова, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Добавлен новый рецепт сборной солянки.
Приготовила солянку сборную мясную с ветчиной!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Бурдинова, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом солянкой сборной мясной с ветчиной!
Спасибо Бурдинова за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Очень понравился этот рецепт солянки сборной мясной с ветчиной.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо большое за рецепт солянки сборной мясной с ветчиной.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Изумительно вкусно…