Суп с манкой и зеленым горошком
Фотография готового блюда супа с манкой и зеленым горошком
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 62 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить супы посмотрите рецепт оладий с зеленым горошком и шампиньонами. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Простой, вкусный и яркий суп, который можно очень быстро приготовить и который понравится всему семейству. Рецепт пригодится и тем, кто соблюдает пост, ведь такой суп можно приготовить и на воде.
Метки: простой рецепт супов, вкусный суп
Готовим суп с манкой и зеленым горошком
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель — 1-2 шт.
- Морковь — 1 шт. (небольшая)
- Лук репчатый — 1 шт. (небольшая луковица)
- Зеленый горошек — 100 г (у меня замороженный)
- Манка — 2 ст.л.
- Бульон или вода — 1 л
- Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)
- Растительное масло — 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Очищаем лук и морковь и нарезаем мелкими кубиками.
-
2. В кастрюле, в которой будем варить суп, разогреваем растительное масло и обжариваем минут 5 лук с морковью.
-
3. Очистим картофель и нарезаем небольшими кубиками.
-
4. В кастрюлю к обжаренным овощам наливаем бульон или воду и добавляем картофель. И варим минут 10 после закипания. Солим и перчим.
-
5. Горошек я использую замороженный и варится он минут 5-7. Если вы хотите получить более жидкий суп, количество манки нужно уменьшить.
-
6. Отправляем горошек в кастрюлю и даем супу закипеть.
-
7. Отправляем манку, всыпаем тонкой струйкой, при этом помешивая суп. Варим суп еще минуты 3-4.
-
8. Наливаем суп в тарелки и добавляем мелко нарезанную зелень. А тем, кто очень голоден - добавим и мясо:)
Кто сказал, что манка годится только для каш, выпечки и пудингов? С этой замечательной крупой можно сварить отличный суп. Вы никогда такой не пробовали? Значит самое время прочитать рецепт и приготовить отличный суп:)
Недавно пробовала жаренный рис с креветками и зеленым горошком. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить супчик по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Отлична идея!
Maya, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех супа.
Рецепт овощного супа с консервированным зеленым горошком немного другое, но тоже интересно.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Огромное спасибо!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю суп)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Приготовила вкусно
Спасибо за суп и красивое оформление!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!