Лазанья с зеленым горошком и лососем

11 отзывов | 
Рецепт лазаний с зеленым горошком и лососем

Фотография готового блюда лазаний с зеленым горошком и лососем

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 4637 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить лазанья посмотрите рецепт лазаний с лососем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт лазаний

Готовим лазанья с зеленым горошком и лососем

Ингредиенты на пять порций

  • 250 г очищенного молодого зелёного горошка
  • 250 г филе лосося
  • 200 г зерненого творога
  • 120 мл сливок 10-15%
  • 50 г твердого сыра
  • 8-10 листов лазаньи
  • 1 пучок укропа
  • 1/2 лимона
  • 1/2 пучка базилика
  • масло оливковое
  • перец черный молотый
  • соль

Шаги приготовления

  1. Подготовить форму, смазать маслом, включить на разогрев до 220 градусов духовку.

  2. Порезать филе лосося тонкими ломтями, полить лимонным соком, базилик и укроп мелко покрошить, сыр измельчить на терке, смешать в чашке творог со сливками, всыпать зелень, влить лимонный сок, посолить, поперчить, перемешать, начинка должна быть солоноватой на вкус.

  3. Перелить кипящую воду в широкую миску, аккуратно опустить листы лазаньи, подержать 3-4 минуты, воду слить в другую емкость, залить пласты холодной водой.

  4. Выложить на дно формы несколько листов лазаньи, чтобы полностью покрыли дно, влить пару столовых ложек воды от вымачивания, накрыть 13 частью филе лосося, чуть подсолить, выложить на рыбу 1/3 творожной смеси, сверху зеленый горошек и пласты лазаньи.

  5. Все слои повторить, закончить надо пластами лазаньи, каждый слой можно полить парой ложек воды оставшейся от вымачивания, верх лазаньи хорошо посыпать сыром (не жалеть сыр), сбрызнуть водой, выпекать около 20 минут.

  6. Блюдо будет готово, когда зарумянятся листы лазаньи и приготовится лосось, подавать лазанью с зеленым горошком и лососем обязательно горячей, так лучше всего ощущается ее неповторимый вкус!

Недавно пробовала лазанья на раз-два-три. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Севрюкова Ярослава
Севрюкова Ярослава

Приготовила мужу лазанья с зеленым горошком и лососем.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

ilyukhina_85
ilyukhina_85

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Носаненко Рая
Носаненко Рая

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать лазанья с зеленым горошком и лососем, но вышло вкусно!

tansi
tansi

Лазанья с зеленым горошком и лососем просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

olesya94
olesya94

Я с дочкой делаем лазанья с зеленым горошком и лососем. Довольно вкусно выходит :)

lyalya79
lyalya79

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Анна Билоброва
Анна Билоброва

Idsanton, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

pirsonsug
pirsonsug

Надо будет сделать картофельную лазанья. Должно получиться классно.

asya72
asya72

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

loroflo
loroflo

Спасибо вам, idsanton, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для лазаний с зеленым горошком и лососем уже имеются в наличии.

Богачова Женя
Богачова Женя

У меня получилось прям как на фотографии:)

Похожие рецепты

Лазанья аль форно
Лазанья