Уха из щуки по-деревенски
Фотография готового блюда ухи из щуки по-деревенски
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Несложный
- Специальное оборудование: мангал
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Пикник
Если нравится готовить уху посмотрите рецепт жаркого из щуки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: несложный рецепт ухи, простые рецепты, вкусный суп, рецепт русской кухни.
Готовим уху из щуки по-деревенски
Ингредиенты на четыре порции
- щука - 1 шт.
- картофель 6-8 шт.
- луковицы - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- лаврушка - 2 листика
- вода - 1 л
- зелень - по вкусу
Шаги приготовления
-
Подготовить мангал и разжечь костер.
-
Очистить рыбу, очистить лук, картофель и морковь. Рыбу нарезать крупными кусками. Картофель и морковь кубиками. Лук нарезать крупно дольками.
-
В чугунок, который уже стоит на костре положить картофель, лук и рыбу, залить водой, добавить соль, пряности и варить на огне 30 40 минут. Готовую уху снять с костра и посыпать зеленью.
Более убедительно уха получается на костре в семейном кругу. Прочувствовать это исконно русское блюдо удается на свежем воздухе, с большой деревянной ложкой и ломтем черного хлеба.
Недавно пробовала котлеты из щуки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Мне очень понравился рецептик ухи из щуки в мультиварке, хочу поделиться с вами.
Solow.sen, сделала сегодня уху из щуки по-деревенски.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать уху из щуки по-деревенски.
Раньше думала, что уху из щуки по-деревенски, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на уху из щуки по-деревенски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Чудненький рецепт)))
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом ухой из щуки по-деревенски!
Спасибо solow.sen за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Делала уху из щуки по-деревенски один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Solow.sen, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.