Если нравится готовить уху посмотрите рецепт ризотто с шафраном. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Сегодня так много прекрасных десертов, глаза разбегаются! А угощу-ка я вас душистой ушицей для разнообразия. "Поймала" я сегодня осетра. Первое, что захотелось приготовить - уху.
Метки: простой рецепт ухи, быстрый суп
Хорошенько промыть голову осетра, удалить жабры. Залить холодной водой и на медленном огне довести до кипения. Добавить соль, половинку моркови, лук, стебельки петрушки и укропа, лавровый лист и перец горошком.
После закипания я варила минут 30. Обязательно нужно тщательно удалять пену. Потом добавила картошку, нарезанную крупно и морковку кружочками.
За 5 минут до готовности добавить рыльца шафрана. При подаче добавить измельченную зелень и дольку лимона.
Недавно пробовала шашлык из осетра. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я еще не делала уху с шафраном из осетра, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Маргарита!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
уха из осетра
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Уха с шафраном из осетра - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как уха с шафраном из осетра у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Маргарита!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень круто получилось!
Маргарита, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла уху с шафраном из осетра. Вот я ему и приготовлю.
Ну вообще я не люблю уху с шафраном из осетра, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Удобная у вас инструкция по приготовлению ухи с шафраном из осетра получилась
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Очередное вкусное блюдо. Молодец!