Блины на дрожжах толстые

9 отзывов |  Видео | 
Рецепт блинов на дрожжах толстые

Фотография готового блюда блинов на дрожжах толстые

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 143 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник

Если нравится готовить блины посмотрите рецепт русских блинов на дрожжах. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Хочу вам рассказать, как приготовить блины на дрожжах толстые и очень-очень вкусные! Просто шедевр получается! Обязательно попробуйте, вы удивитесь!

Метки:   простой рецепт блинов,  простые рецепты,  блины на кипятке,  дрожжевые блины

Готовим блины на дрожжах толстые

Ингредиенты на пять порций

  • Молоко — 350 г
  • Дрожжи — 15 г
  • Яичные желтки — 80 г (4 крупных яйца)
  • Мука — 260 г
  • Яичные белки — 60 г (2 яйца)
  • Сахар — 40 г
  • Ванильный сахар — 1 Щепотка
  • Масло сливочное — 40 г

Шаги приготовления

  1. В чуть теплом молоке растворяем дрожжи. Сюда же всыпаем муку, перемешиваем до однородности. Добавим желтки перетертые с сахаром и ванилью, а также размягченное масло. Снова перемешаем до однородности. Белки отдельно взобьем со щепоткой соли в пену, аккуратно добавим к тесту.

  2. 2. Накрываем салфеткой, пусть постоит где-то возле батареи 15 минут, тесто должно увеличится в объеме.

    блины на дрожжах толстые
  3. 3. Теперь аккуратно еще раз смесь перемешаем, затем начинаем жарить блины на сухой раскаленной сковороде.

    блины на дрожжах толстые
  4. 4. Ну вот и все! Зовите всех к столу и радуйтесь этому невероятно нежному вкусу!

    блины на дрожжах толстые

Этот рецепт приготовления блинов на дрожжах толстых и впрямь удивителен, я, по крайней мере, до этого еще таких вкусных блинов не пробовала! Даже больше скажу, они только внешне выглядят, как блины, по вкусу же напоминают какой-то нежный десерт. Воздушное и легкое тесто получается, даже не чувствуется, что там есть и масло, и яйца, и мука... Как будто облачко! Так что вот вам классический рецепт блинов на дрожжах толстых и воздушных!

Недавно пробовала блины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
akinava
akinava

Опачки!
Теперь братик обрадуется блинчикам на дрожжах!

Раевская Инна
Раевская Инна

Пошла пробовать…)))))

vika
vika

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные блины на дрожжах! Так и хочется что-нибудь приготовить!

anyuta
anyuta

А как же мне хочется уже приготовить.

ikonnikova_96
ikonnikova_96

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Глазкова Ксюня
Глазкова Ксюня

Недавно готовила блины, так мне даже не осталось)

yeachusi
yeachusi

Я еще не делала блины на дрожжах, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Полина Бакирова
Полина Бакирова

Спасибо:D
Будем пробовать!

idour
idour

Готовила блины на дрожжах Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Похожие рецепты