Красивые булочки с маком из дрожжевого теста

16 отзывов |  Видео | 
Рецепт красивых булочек с маком из дрожжевого теста

Фотография готового блюда красивых булочек с маком из дрожжевого теста

  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 305 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить булочки посмотрите рецепт булочек с маком. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Булочки с маком мягкие, ароматные - для любителей выпечки!

В книгах частенько попадаются куски текста, где героиня идет в маленькую булочную и покупает на завтрак горячие сдобные булочки. Семейные кондитерские с вековыми традициями и рецептами для нас пока редкость. Домашняя еда - выход из положения. Устройте на своей кухне кондитерскую, пусть по дому витает запах булочек с маком.

Метки:   простой рецепт булочек,  булочки из дрожжевого теста,  булочки с маком

Готовим красивые булочки с маком из дрожжевого теста

Ингредиенты на пять порций

Для теста:

  • Мука - 2 стак. (200 мл)
  • Яйца - 2 шт.
  • Вода - 0.5 стак. (200 мл)
  • Дрожжи - 10 г
  • Сахар - 0.7 стак. (200 мл)
  • Соль - 0.25 ч.л.
  • Ванильный сахар - 0.25 ч.л.

Для начинки:

  • Сахар - 0.7 стак. (200 мл)
  • Мак пищевой - 0.5 стак. (200 мл)

Шаги приготовления

  1. Ингредиенты

  2. Активируем дрожжи, разбавив их теплой водой

    красивые булочки с маком из дрожжевого теста
  3. и добавив сахара. Оставим на время, пока не появится "шапочка"

    красивые булочки с маком из дрожжевого теста
  4. Вбиваем в миску яйца

    красивые булочки с маком из дрожжевого теста
  5. добавляем сахар, перемешиваем

    красивые булочки с маком из дрожжевого теста
  6. Добавляем ванильный сахар, соль, перемешиваем.

    красивые булочки с маком из дрожжевого теста
  7. Вливаем дрожжи

    красивые булочки с маком из дрожжевого теста
  8. Всыпаем муку, вымешиваем тесто.

    красивые булочки с маком из дрожжевого теста
  9. Тесто должно забродить, чтобы выпечка была пышной, поэтому прикройте его полотенцем и на 2-3 часа уберите в какое-нибудь теплое место.

    красивые булочки с маком из дрожжевого теста
  10. Пока тесто подходит, нужно его 2-3 раза обмять.

    красивые булочки с маком из дрожжевого теста
  11. Разделите готовое тесто на части (по нашему рецепту получится 10 булочек). Тесто не прилипнет, если стол будет подпылен мукой.

    красивые булочки с маком из дрожжевого теста
  12. Раскатайте части в лепешки толщиной в 1 см и на каждой равномерно распределите мак и сахар.

    красивые булочки с маком из дрожжевого теста
  13. Придайте булочкам форму.

    красивые булочки с маком из дрожжевого теста
  14. Я это делала вот так

    красивые булочки с маком из дрожжевого теста
  15. И вот так

    красивые булочки с маком из дрожжевого теста
  16. И вот так

    красивые булочки с маком из дрожжевого теста
  17. Духовой шкаф прогрейте до 220 градусов. На противне, смазанном любым жиром, разложите заготовки и оставьте на 20 минут.

    красивые булочки с маком из дрожжевого теста
  18. Взбейте желток одного яйца

    красивые булочки с маком из дрожжевого теста
  19. и покройте им булочки.

    красивые булочки с маком из дрожжевого теста
  20. А теперь - изделия в духовку минут на 20, а сами - заваривать чай.

    красивые булочки с маком из дрожжевого теста
  21. Хотите, чтобы булочки не осели и не стали влажными? Правило номер один: готовые изделия выкладывайте только на деревянную поверхность, покрытую бумагой. Правило номер два - булочки должны остывать постепенно, поэтому прикройте их тканью.

    красивые булочки с маком из дрожжевого теста
  22. Приятного аппетита!

    красивые булочки с маком из дрожжевого теста

Недавно пробовала булочки из блинного теста. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
Кира Марченко
Кира Марченко

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Текушина Гала
Текушина Гала

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала красивые булочки с маком из дрожжевого теста «минимум усилий и максимум удовольствия»!

todalfion
todalfion

Когда делала красивые булочки с маком из дрожжевого теста и не сомневалась, что получится вкусно!

Фазылова Эля
Фазылова Эля

Просто фантастика!!!
наконец красивые булочки с маком из дрожжевого теста приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, zoya!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Николаева Ольга
Николаева Ольга

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

irerso1979
irerso1979

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить булочки с корицей из готового дрожжевого теста.

Светлана Миронов
Светлана Миронов

Всё круто, всё вкусно, спасибо zoya за твои рецепты.))))

Дегтярева Валя
Дегтярева Валя

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Саша Бобошко
Саша Бобошко

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

indat
indat

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

lutrica1980
lutrica1980

Спасибо за рецепт
очень люблю красивые булочки с маком из дрожжевого теста

onaraspor1974
onaraspor1974

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, zoya, что так же вкусно.

Морева Люба
Морева Люба

Сегодня приготовила красивые булочки с маком из дрожжевого теста!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

polli
polli

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

ererateng
ererateng

Красивые булочки с маком из дрожжевого теста по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Инга Белозёрова
Инга Белозёрова

Красивые булочки с маком из дрожжевого теста — просто СУПЕР!!!

Похожие рецепты