Если нравится готовить булочки посмотрите рецепт красивых булочек с маком из дрожжевого теста. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Мягкие и нежные сладкие булочки из дрожжевого теста в домашних условиях станут отличным десертом или перекусом выходного дня. Рецепт совершенно несложный, так что рекомендую повторить.
Для начала нужно немного нагреть молоко, добавить в него сахар и дрожжи. Оставить на несколько минут. Тем временем просеять муку со щепоткой соли и влить молоко.
2. Оставить на 15 минут в теплом месте.
3. Взбить яйцо и влить в тесто.
4. Добавить растопленное сливочное масло (можно в рецепт приготовления сладких булочек из дрожжевого теста использовать также маргарин) и аккуратно перемешать.
5. Выложить тесто на рабочую поверхность и как следует вымесить, при необходимости добавляя муку. Оставить его "отдохнуть" минут 20.
6. Затем разделить тесто на одинаковые шарики небольшого размера. Сформировать лепешку, в середину которой вложить начинку. Приготовить сладкие булочки из дрожжевого теста в домашних условиях можно не только с джемом, но и с маком, творогом, фруктами или ягодами, например.
7. Небольшое количество сливочного масла растопить и окунуть в него каждый шарик, прежде чем выложить в жаропрочную форму.
8. Оставить булочки в форме на 20-30 минут, а только затем отправить в разогретую духовку.
9. Выпекать около 25 минут, пока верхушка на станет румяной.
10. Вот и весь секрет, как сделать сладкие булочки из дрожжевого теста. Перед подачей сверху их можно присыпать сахарной пудрой или корицей, например.
Этот рецепт приготовления сладких булочек из дрожжевого теста можно использовать также без начинки при желании. Такая выпечка остается мягкой и на следующий день, так что смело можно готовить двойную порцию.
Недавно пробовала булочки к чаю. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но сладкие булочки из дрожжевого теста, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Я теперь просто обязана приготовить сладкие булочки из дрожжевого теста
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Арина.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Готовила по рецепту булочек с корицей из готового дрожжевого теста, тоже замечательно получается.
Спасибо, попробую приготовить сладкие булочки из дрожжевого теста супругу по вашему рецепту.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что сладкие булочки из дрожжевого теста не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту сладкие булочки из дрожжевого теста, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо, очень понравилось оформление сладких булочек из дрожжевого теста!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!