Если нравится готовить булочки посмотрите рецепт круассанов с бананами и шоколадом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт булочек, простые рецепты, булочки в духовке
Натрите шоколад, а бананы нарежьте кружочками толщиной 7-10 мм.
Размороженное слоеное тесто раскатайте в пласты толщиной 5 мм. Разрежьте каждый на 6 треугольников.
Положите на заготовки по 3 кусочка банана и щедро посыпьте их шоколадом. Сверните рулеты, придайте им вид полумесяцев.
Выложите круассаны на пергамент и смажьте их растопленным сливочным маслом.
Пеките угощение 15 мин в духовке, разогретой до 200 С.
Заморозьте сливочное масло в морозильной камере, затем натрите его на терке и верните обратно в холодильник.
Просейте в глубокую миску 250 г муки, добавьте в нее 1-2 щепотку соли. Творог пропустите через сито или измельчите его в кухонном комбайне.
Перетрите масло и муку в крошку, добавьте к смеси творог и сырое яйцо.
Высыпьте на стол оставшуюся муку и замесите плотное тесто. Соберите его в шар, положите в пакет и отправьте в морозилку на 1 ч.
Когда истечет нужное время, достаньте тесто и разморозьте его при комнатной температуре.
Раскатайте 4 прямоугольных пласта толщиной 0,5 мм. Вырежьте из каждого 4-6 треугольников.
Шоколад натрите и посыпьте крошкой заготовки. При желании вы можете добавить в начинку миндальные лепестки или измельченные орехи.
Сверните кусочки теста рулетиками и выложите их на силиконовый коврик для выпечки. Загните края заготовок так, чтобы булочки приняли форму полумесяца.
Пеките круассаны 30-35 мин в разогретой до 180 С духовке.
Вкусные круассаны с шоколадом порадуют Ваших родных воскресным утром. Подайте угощение к завтраку с джемом, сливочным маслом, горячим чаем или кофе.
Недавно пробовала французские круассаны по-домашнему. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Булочки
Комментарии к рецепту
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Как вкусно! У меня муж любитель круассанов с шоколадом.
Nowacoo1976, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Искала рецепт круассанов с шоколадом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по круассанам с шоколадом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Вчера приготовила круассаны с шоколадом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Мои гости требовали добавки)))
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему круассаны из творожного теста.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Большое спасибо за рецепт круассанов с шоколадом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида круассанов с шоколадом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Nowacoo1976, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Это мой самый любимый рецепт круассанов с шоколадом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))