Постные витые булочки с изюмом и семенами льна

8 отзывов | 
Рецепт постных витых булочек с изюмом и семенами льна

Фотография готового блюда постных витых булочек с изюмом и семенами льна

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 108 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить булочки посмотрите рецепт булочек к чаю. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт булочек,  булочки из дрожжевого теста,  булочки с изюмом

Готовим постные витые булочки с изюмом и семенами льна

Ингредиенты на семь порций

  • вода (теплая) 250 мл
  • мука 2.5-3 стак.
  • изюм ½ стак.
  • ванилин 1 пакетик
  • сахар 3 ст.л.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • семена льна 1 ст.л.
  • дрожжи сухие 1 ч.л.
  • соль ½ ч.л.

Шаги приготовления

  1. Хорошо промыть изюм, на 5 минут поместить в горячую воду, дать набухнуть, обсушить, смешать с двумя щепотками муки.

  2. В глубокую миску просеять муку, подсолить, положить сахар, ванилин, дрожжи, изюм хорошо перемешать, залить теплой водой (добавлять тонкой струйкой), перемешать, добавить еще муки (стакан), семена льна, изюм и масло, перемешать, всыпать остатки муки, вымесить тесто, смазать миску маслом, положить тесто, прикрыть тканью, убрать на час в теплое место.

  3. Притрусить стол мукой, переложить тесто, примять, раскатать в пласт, промазать его маслом, бока прямоугольника свернуть внахлест от краев к центру, раскатать, еще раз промазать маслом и также свернуть.

  4. Нарезать свернутое тесто на кусочки, конец каждого повернуть на 90 градусов. Уложить постные витые булочки с изюмом на противень, застланный пергаментом, промазанный маслом, накрыть тканью, поставить в тепло на треть часа.

  5. Поместить противень в прогретую до 180 градусов духовку, выпекать булочки до золотистости, переложить булочки на блюдо, присыпать сахарной пудрой, можно добавить к ней корицу.

Недавно пробовала булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
fochkina_70
fochkina_70

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

nuledin
nuledin

Как вкусно! Я полюбила постные витые булочки с изюмом и семенами льна с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Люба Семионова
Люба Семионова

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы постные витые булочки с изюмом и семенами льна готовили 5 получила т.к. всё знала)))

dirond
dirond

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят булочки рижские.

idour
idour

Обалденно, вкусно! uradedl1978, вы кудесница!

Люда Лесничук
Люда Лесничук

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

tofong1976
tofong1976

Мой парень просто обожает постные витые булочки с изюмом и семенами льна))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Лида Милютина
Лида Милютина

Uradedl1978, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт постных витых булочек с изюмом и семенами льна!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Похожие рецепты

Булочки с сахаром
Сырные булочки