Постные витые булочки с изюмом и семенами льна
Фотография готового блюда постных витых булочек с изюмом и семенами льна
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 108 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить булочки посмотрите рецепт булочек к чаю. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт булочек, булочки из дрожжевого теста, булочки с изюмом
Готовим постные витые булочки с изюмом и семенами льна
Ингредиенты на семь порций
- вода (теплая) 250 мл
- мука 2.5-3 стак.
- изюм ½ стак.
- ванилин 1 пакетик
- сахар 3 ст.л.
- масло растительное 2 ст.л.
- семена льна 1 ст.л.
- дрожжи сухие 1 ч.л.
- соль ½ ч.л.
Шаги приготовления
-
Хорошо промыть изюм, на 5 минут поместить в горячую воду, дать набухнуть, обсушить, смешать с двумя щепотками муки.
-
В глубокую миску просеять муку, подсолить, положить сахар, ванилин, дрожжи, изюм хорошо перемешать, залить теплой водой (добавлять тонкой струйкой), перемешать, добавить еще муки (стакан), семена льна, изюм и масло, перемешать, всыпать остатки муки, вымесить тесто, смазать миску маслом, положить тесто, прикрыть тканью, убрать на час в теплое место.
-
Притрусить стол мукой, переложить тесто, примять, раскатать в пласт, промазать его маслом, бока прямоугольника свернуть внахлест от краев к центру, раскатать, еще раз промазать маслом и также свернуть.
-
Нарезать свернутое тесто на кусочки, конец каждого повернуть на 90 градусов. Уложить постные витые булочки с изюмом на противень, застланный пергаментом, промазанный маслом, накрыть тканью, поставить в тепло на треть часа.
-
Поместить противень в прогретую до 180 градусов духовку, выпекать булочки до золотистости, переложить булочки на блюдо, присыпать сахарной пудрой, можно добавить к ней корицу.
Недавно пробовала булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Как вкусно! Я полюбила постные витые булочки с изюмом и семенами льна с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы постные витые булочки с изюмом и семенами льна готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят булочки рижские.
Обалденно, вкусно! uradedl1978, вы кудесница!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Мой парень просто обожает постные витые булочки с изюмом и семенами льна))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Uradedl1978, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт постных витых булочек с изюмом и семенами льна!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!