Нежный чизкейк-запеканка

11 отзывов | 
Рецепт нежного чизкейка-запеканки

Фотография готового блюда нежного чизкейка-запеканки

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 486 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить чизкейки посмотрите рецепт нежного чизкейка с клубникой без выпечки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Запеканка по этому рецепту получается невероятно нежная, мои друзья даже называют ее чизкейком (мне даже больше нравится холодная на следующий день).

Метки:   простой рецепт чизкейков,  рецепт домашней кухни.

Готовим нежный чизкейк-запеканку

Ингредиенты на восемь порций

  • яйца куриные - 4 шт.
  • мука - 1 ½ ст.л.
  • манная крупа - 1 ½ ст.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • лимоны - 1 шт.
  • сливочное масло - 100 г
  • сахар - по вкусу
  • сахар ванильный - 1 ч.л.
  • изюм - 1 горсть
  • творог - 700 г

Шаги приготовления

  1. Разделить 4 яйца на белки и желтки.

  2. Белки взбить до крепких пиков.

  3. В глубокую миску к желткам добавить творог (лучше получается с домашним), сахар по вкусу (я кладу около 4 5 ст. л., любители сладкого могут положить больше), растопленное сливочное масло, муку и манку, ваниль или ванильный сахар.

  4. Растворить соду в выжатом лимонном соке и добавить к творожной массе.

  5. Перемешать все погружным блендером. По желанию можно добавить изюм или свежие ягоды я всегда добавляю изюм, детям так интереснее. В конце вертикальными движениями ввести взбитый белок.

  6. Переложить массу в мультиварку, в которой заранее растопили сливочное масло (масло вылили в творожную массу, а кастрюлю мультиварки присыпали слегка манкой). Выпекаем 45 55 минут в режиме Выпечка.

  7. После сигнала даем постоять минут 10 на подогреве и затем даем остыть, прежде чем вынимать. Чтоб было еще интереснее можно полить сверху помадкой из растопленного шоколада + масло + молоко или присыпать сахарной пудрой.

Недавно пробовала нежный гранатовый чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Анастасия Петрович
Анастасия Петрович

Вчера был день нежного чизкейка-запеканки.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

hedsules1987
hedsules1987

Snezhkova_96, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

sowhuthuc1990
sowhuthuc1990

Вчера приготовила нежный чизкейк-запеканку!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Танечка Докучаева
Танечка Докучаева

Здравствуйте все! Только что я приготовила чизкейк. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

rita
rita

Snezhkova_96!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила нежный чизкейк-запеканку, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
snezhkova_96 спасибо вам огромное!

yelvina
yelvina

Чудненький рецепт)))

ira86
ira86

Спасибо за рецепт нежного чизкейка-запеканки.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

shymelevich_98
shymelevich_98

Спасибо за рецепт, готовила нежный чизкейк-запеканку на день рождения сестры
Всем понравилось

tofong1988
tofong1988

Девочки, нежный чизкейк-запеканка объедение.
Супер.
snezhkova_96 большое спасибо!!!

kalina_81
kalina_81

Snezhkova_96, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
нежный чизкейк-запеканка — вкуснятина!

genda
genda

Snezhkova_96, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Похожие рецепты

Чизкейк со сливой
Чизкейк