Шоколадно-тыквенный кекс

15 отзывов |  Видео | 
Рецепт шоколадна-тыквенного кекс

Фотография готового блюда шоколадна-тыквенного кекс

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 22
  • Калорий: 290 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить кексы посмотрите рецепт шоколадна-творожных кексы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт кексов,  легкие рецепты,  шоколадные кексы,  творожные кексы

Готовим шоколадно-тыквенный кекс

Ингредиенты на двадцать две порции

  • #Тыква тертая - 160 г
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Сахар - 200 г
  • Мука пшеничная - 150 г
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Какао-порошок - 2 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для крема:

  • Сливки 33-35 % - 100 мл
  • Сахарная пудра - 1 ст.л.
  • Шоколад - 30 г
  • Сыр творожный, сливочный - 30 г

Шаги приготовления

  1. Как испечь шоколадно-свекольный и шоколадно-кабачковый кексы, я уже показывала и рассказывала. Сегодня поделюсь рецептом не менее вкусного шоколадного кекса с тыквой. Кекс получается нежным, мягким и очень ароматным.

  2. Шоколадно-тыквенный кекс самодостаточный. Можно просто присыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью или шоколадом. Мы любим дополнение в виде крема. Сегодня я делала крем из взбитых сливок, творожного сыра и шоколада. Это очень вкусно, не верьте на слово, пробуйте.

  3. Тыкву натереть на мелкой терке. В миске соединить яйца и сахар.

  4. Взбить в пышную массу.

    шоколадно-тыквенный кекс
  5. Добавить масло и тыкву. Перемешать.

    шоколадно-тыквенный кекс
  6. В отдельной посуде смешать муку, разрыхлитель и какао.

    шоколадно-тыквенный кекс
  7. Высыпать в основную массу.

    шоколадно-тыквенный кекс
  8. Перемешать.

    шоколадно-тыквенный кекс
  9. Форму смазать сливочным маслом. Выложить тесто.

    шоколадно-тыквенный кекс
  10. Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.

    шоколадно-тыквенный кекс
  11. Для крема взбить сливки до мягких пиков, добавить сахарную пудру и творожный сыр, взбить в устойчивый крем. Вылить растопленный шоколад. Еще раз взбить. Украсить кекс.

    шоколадно-тыквенный кекс
  12. Шоколадно-тыквенный кекс готов.

    шоколадно-тыквенный кекс
  13. Приятного аппетита.

    шоколадно-тыквенный кекс

Недавно пробовала кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
adlulan2001
adlulan2001

Брависсимо!

Вдовиченко Аня
Вдовиченко Аня

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - alsu ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

hedite
hedite

Спасибо за шедевры!!!

rootasent
rootasent

Alsu, спасибо за рецепт шоколадна-тыквенного кекс! Обязательно приготовлю :)

diana
diana

Alsu, Рецепт просто прелесть!

Опря Кристюша
Опря Кристюша

Alsu вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

tserkovnikova_95
tserkovnikova_95

Кекс сникерс receptykulinarov.ru/vypechka/keksy/keks-snikers - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

olesya94
olesya94

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Роза Захарова
Роза Захарова

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт шоколадна-тыквенного кекс!

Юля Холявко
Юля Холявко

Спасибо, буду попробовать)))

Ильясафова Вера
Ильясафова Вера

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт шоколадна-тыквенного кекс!

ecapif
ecapif

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

yistin2001
yistin2001

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

hinyeduly
hinyeduly

Vkysno, spasibo.

Адамова Виолетта
Адамова Виолетта

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Похожие рецепты