Шоколадный фондан
Фотография готового блюда шоколадного фондана
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 22
- Калорий: 320 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить кексы посмотрите рецепт шоколадного рулета. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим шоколадный фондан
Ингредиенты на двадцать две порции
- шоколад горький 2 плитки по 90 г
- масло сливочное 60 г
- яйца куриные 2 шт.
- сахар 30 г
- мука 40 г
- коньяк 1 ст.л.
- ваниль на кончике ножа
- какао (для присыпки)
Шаги приготовления
-
Сливочное масло + 90г шоколада покрошить в пластиковую миску и на 1 минуту поставить в микроволновую печь на максимальную мощность, чтоб растопить.
-
В другой посуде хорошо размешать яйца с сахаром (не взбивая). Соединить обе смеси. Размешивая венчиком, вмешать муку, ваниль и коньяк - тесто готово!
-
Формочки для маффинов (лучше силиконовые) присыпать мукой, выложить в каждую примерно по столовой ложке теста. В центр положить по 1,5 дольки шоколада и залить сверху остатками теста.
-
Выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 5-8 минут!
-
Сервировать, присыпав какао и добавив, при желании, шарик мороженого. Подавать фондан горячим, тогда начинка будет вязко вытекать из серединки.
Недавно пробовала шоколадный кекс в кружке в микроволновке за 3 минуты. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Блюдо просто супер, готовила шоколадный фондан впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю шоколадный фондан!!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю шоколадный фондан уже полгода, все супер!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Мошкина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать шоколадный фондан на его работу, чтобы всем похвастаться.
Однозначно в закладки, как и рецепт шоколадного щербета.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!!
шоколадный фондан — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Мошкина, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Отличный рецепт! Спасибо, Мошкина. Забираю в закладочки! Спасибо!!!