Хачапури с сыром
Фотография готового блюда хачапури с сыром
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 265 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин
Если нравится готовить хачапури посмотрите рецепт хачапури с сыром и укропом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Несладкая выпечка - чудесный вариант сытного, вкусного и аппетитного перекуса для всей семьи. Хочу предложить вам на заметку классный вариант, как приготовить "Хачапури" с сыром на сковороде.
Метки: простой рецепт хачапури, рецепты на ужин, рецепт кавказской кухни.
Готовим хачапури с сыром
Ингредиенты на четыре порции
- Мука — 2 стак.
- Натуральный йогурт — 3/4 стак.
- Соль, сахар, сода — 1 Щепотка
- Сыр — 350 г (Фета, Сулугуни, Моцарелла)
- Творог — 100 г
- Соль и перец — По вкусу (по желанию)
Шаги приготовления
-
В глубокой мисочке соедините муку, соль, сахар, соду и йогурт.
-
2. Замесите тесто и отложите пока на время.
-
3. На терке натрите сыр, добавьте творог и при желании соль и перец. Тщательно перемешайте. Разделите на 4 части и сформируйте шарики.
-
4. Тесто разделите на 8 одинаковых частей.
-
5. Скатайте небольшую лепешку, в центр выложите сырный шарик и накройте вторым пластом теста. Залепите края.
-
6. Аккуратно раскатайте скалкой.
-
7. Выложите на сухую сковороду и жарьте под крышкой.
-
8. Как только лепешка зарумянилась с двух сторон, можно снимать и подавать к столу.
Покажу простой рецепт "Хачапури" с сыром и творогом. При желании в начинку можно также добавить свежую зелень. Тесто быстрое, нежное и действительно очень вкусное. Подавать лепешки лучше теплыми, но и холодными они не менее классные.
Недавно пробовала хачапури с сыром на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Я сделала хачапури с сыром, все получилось очень даже..!
Леденцова, спасибо большое!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо за рецептик хачапури с сыром!!!
Муж был в восторге.
хачапури с сыром, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Девочки, любительницы хачапури с сыром, можно еще приготовить хачапури с сыром простой.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Леденцова, замечательный рецепт хачапури с сыром!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Вкуснятина, обожаю хачапури с сыром
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Леденцова :)
Леденцова, рецепт замечательный! Спасибо!
Леденцова, отличный рецепт хачапури с сыром
спасибо за идейку
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Очень хороший вариант хачапури с сыром. Вкусно!