Хачапури на творожном тесте
Фотография готового блюда хачапури на творожном тесте
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 353 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить хачапури посмотрите рецепт хачапури. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Хочу угостить Вас летними хачапури! Они очень легкие, нежные и немного рассыпчатые, в отличии от дрожжевых. Форма как у хачапури по-аджарски, но без яйца сверху. В начинке сыр сулугуни, немного творога и много свежего укропа! Подавать можно вместо с салатом из зелени. Приятного аппетита, друзья!
Метки: простой рецепт хачапури, легкие рецепты, простые рецепты, рецепт домашней кухни.
Готовим хачапури на творожном тесте
Ингредиенты на четыре порции
- сахар - 1 ст.л.
- сулугуни - 230 г
- творог - 70 г
- яйца куриные - 1 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- сливочное масло - 180 г
- пшеничная мука - 350 г
- сметана - 4 ст.л.
- творог - 250 г
- укроп свежий - 1 шт.
Шаги приготовления
-
Творог разминаем руками. Добавляем растопленное сливочное масло, сахар, яйцо и муку, замешиваем тесто. Количество муки регулируйте сами. Тесто должно получиться эластичное, к рукам не должно липнуть.
-
Для начинки я использовала вот такие нити сыра сулугуни. Нити нарезаем на небольшие кусочки. Если сыр куском, то его следует натереть на крупной терке.
-
К сыру добавляем остальные ингредиенты. Все тщательно перемешиваем. Начинка готова.
-
Тесто разделяем на 4 части. Каждую часть тонко раскатываем в круг диаметром примерно 28 см.
-
Боковины сворачиваем в трубочку, как на фото.
-
Защипываем две другие стороны, формируя лодочку.
-
Готовые лодочки выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
-
Выкладываем начинку в лодочки. Запекаем в духовке при температуре 200 гр 25-30 минут.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала хачапури с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Хороший рецепт!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, хачапури на творожном тесте суперрр!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Блюдо просто супер, готовила хачапури на творожном тесте впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне receptykulinarov.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-po-tbilisski. Должно получиться вкусно!!!
Мой любимый человек очень любит хачапури на творожном тесте и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Чудненький рецепт)))
Дорогая tsapelik_74!!!
Приготовила хачапури на творожном тесте мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Приготовила мужу хачапури на творожном тесте.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Я, как большая любительница хачапури на творожном тесте, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне хачапури на творожном тесте выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Искала хачапури на творожном тесте, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))