Вкусный и пушистый домашний хлебушек
Фотография готового блюда вкусного и пушистый домашний хлебушек
- Время приготовления: 2 ч 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 212 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить хлеб посмотрите рецепт нежного хлебушка на кефире с пшеничными отрубями. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Хлебушек получается как из детства.!
Метки: простой рецепт хлеба, домашние рецепты, вкусные рецепты
Готовим вкусный и пушистый домашний хлебушек
Ингредиенты на одна порция
- вода - 260 мл
- мука - 500 г
- соль - 1 ч.л.
- дрожжи свежие - 12 г
Шаги приготовления
-
Развести дрожжи в теплой воде с сахаром, добавить соль и немного муки (из 500 г), размешать до однородной массы. Опару поставить в теплое место на 15-20 мин (я ставлю в микроволновку).
-
В просеянную муку всыпать соль, перемешать, добавить сл. масло и опару, начать замешивать тесто. Тесто тщательно вымешиваем, оно получается нежныи, мягким и не липнет к рукам.
-
Затем скатать в шар, сверху смазать оливковым маслом, накрыть полотенцем и поставить на 30-40мин в тепло для подъема.
-
Накрываем тесто полотенчиком и ставим в теплое место для подьема. Тесто должно увеличиться в 2 -2,5 раза). Тесто обминаем и убираем, для подьема теста еще раз.
-
После того как тесто поднялось еще раз, достаем, обминаем хорошенько и делим на две части. У НАС ПОЛУЧИТСЯ ДВА ХЛЕБУШКА!
-
Из теста формируем хлебушек такой формы, какой вам нравится! Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом, и кладем НАШИ ХЛЕБУШКИ НА НЕГО.
-
Хлебушек смазываем взбитым яйцом, посыпать кунжутом и сделать надрезы, по желанию... Даем хлебушку еще немного подойти и выпекаем в предварительно разогретой духовке, при 190градусах,30-40 минут... ВОТ ОДИН МОЙ КРАСАВЧИК.!
-
А ВОТ ДРУГОЙ МОЙ КРАСАВЧИК!
-
.....
Недавно пробовала домашний батон. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить вкусный и пушистый домашний хлебушек…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Вкусного и пушистый домашний хлебушек просто супер, мои гости все были в восторге!!! Деринг, спасибо!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Очень очень вкусно получилось!!!
Рецепт вкусного и пушистый домашний хлебушек бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и вкусный белый хлеб в хлебопечке.
Легко и вкусно!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо!
вкусный и пушистый домашний хлебушек теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела вкусный и пушистый домашний хлебушек, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))