Лепешки с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой

15 отзывов | 
Рецепт лепешек с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой

Фотография готового блюда лепешек с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 310 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Для детей, К пиву

Если нравится готовить лепешки посмотрите рецепт лепешек тортильяс. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Лепешки с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой понравятся как взрослым (например, в качестве закуски под пиво), так и детям - к чаю на полдник. Пиццей или пиццеттами назвать эту выпечку не могу из-за сметанно-сырной намазки - не свойственно это для пиццы, поэтому, говорю, что это лепешки. но очень вкусные, румяные, ароматные! Дополните их свежими листьями базилика, поверьте, оторваться невозможно!

Метки:   простой рецепт лепешек,  легкие рецепты

Готовим лепешки с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой

Ингредиенты на семь порций

  • Мука пшеничная 300 г
  • вода теплая (чуть меньше стак., примерно 0,7-0,8)
  • дрожжи сухие 0,5 ч.л.
  • сахар (щепотка в тесто)
  • соль (щепотка в тесто)
  • оливковое масло (2 ст.л. в тесто+смазать противень+обмазать тесто)
  • сметана 2 ст.л.
  • сырки плав. (в треугольниках) 2 шт.
  • каперсы (небольшая горсть)
  • колбаса сальчичон 50 г
  • Помидоры (спелые, но плотные) 2 шт.
  • итальянские травы 1 ст.л.
  • базилик (по вкусу) ст.л.

Шаги приготовления

  1. В миску всыпать муку, дрожжи, соль, сахар, добавить немного оливкового масла.

  2. Влить теплую воду.

    лепешки с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой
  3. Замесить тесто, обмазать оливковым маслом, оставить подходить на 1,5 часа.

    лепешки с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой
  4. Разделить на 6 кусков.

    лепешки с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой
  5. Противень выложить пергаментом, смазать оливковым маслом. Руками (не скалкой) превратить шарики в лепешки.

    лепешки с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой
  6. Сметану смешать с плавленным сыром и нарезанными каперсами.

    лепешки с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой
  7. Получается густой однородный соус.

    лепешки с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой
  8. Обильно смазать лепешки намазкой, разложить кружочки помидор, нарезанную колбасу сальчичон. Посыпать итальянскими травами.

    лепешки с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой
  9. Выпеать 15 минут на верхней полке духовки при 180С.

    лепешки с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой
  10. Подать, дополнив листьями базилика.

    лепешки с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой

Недавно пробовала лепешки шелпек. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ideato
ideato

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Вера Гулакова
Вера Гулакова

У меня вроде получилось!
спасибо!

lera
lera

Очень очень вкусно получилось!!!

Армейка Дана
Армейка Дана

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

maikovskaya_92
maikovskaya_92

Вкуснее чем тыквенные лепешки?

Дария Ишимова
Дария Ишимова

Попробовала приготовить лепешки с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой.
Супер!!!
Спасибо Везетиу!
Вы профи!

Людмила Васенина
Людмила Васенина

Какая у Вас Фантазия!!!

omimatadr1981
omimatadr1981

Везетиу, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Снежанна Ютенина
Снежанна Ютенина

А я думала разбираюсь в приготовлении лепешек с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой:D:D, а здесь такое:)

Подюкова Арина
Подюкова Арина

Лепешек с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой просто супер, мои гости все были в восторге!!! Везетиу, спасибо!

lyudochka92
lyudochka92

Везетиу, спасибо за новый вариант лепешек с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой.
Нужно будет обязательно попробовать

amazy1996
amazy1996

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт лепешек с помидорами колбасой сальчичон и сметанно-сырной намазкой!!!

erorir1995
erorir1995

Спасибо, сегодня же приготовлю!

lashuner1994
lashuner1994

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

polina88
polina88

Везетиу, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Похожие рецепты