Пита с котлетами из бараньего гороха
Фотография готового блюда питы с котлетами из бараньего гороха
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 252 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить лепешки посмотрите рецепт питы с копченой курицей, яблоками и перцем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Эта питательная закуска имеет пикантный вкус Ближнего Востока и экономит ваше время.
Готовим питу с котлетами из бараньего гороха
Ингредиенты на четыре порции
- банки бараньего гороха — 2 шт. (по 450 г)
- муки — 3 ст.л.
- петрушки — 3 ст.л. (по желанию)
- чеснока — 4 Зубчика
- молотого тмина — 2 ч.л.
- молотого кориандра — 2 ч.л.
- порошка чили — 1 ч.л.
- соли — 1/2 ч.л.
- черного перца — 1 Щепотка
- тахини — 4 ст.л.
- лимонного сока — 3 ст.л.
- помидора — 3 шт.
- упаковка сыра Фета — 1 шт. (240 г)
- головка салата — 1 шт.
- лавашей — 12 шт.
Шаги приготовления
-
Перемешать бараний горох, муку, петрушку и специи в кухонном комбайне до получения однородной консистенции. Также вы можете размять бараний горох в миске с помощью вилки или картофельного пресса, а затем перемешать со специями.
-
2. Из полученной массы сформировать небольшие котлеты около 3,5-5 см в длину и толщиной 2,5 см. Разогреть духовку до 200 градусов и выложить котлеты на слегка смазанный маслом противень. Поместить в духовку и запекать в течение 15-20 минут.
-
3. Пока котлеты готовятся, смешать тахини и лимонный сок, отставить в сторону. Нарезать помидоры кубиками, раскрошить сыр Фета и оставить в сторону.
-
4. Когда котлеты будут готовы, разместить их на лавашах с большим количеством подготовленной начинки.
Закуски тоже могут быть низкокалорийными. Убедитесь в этом, попробовав вегетарианскую питу. Котлеты из бараньего гороха запекаются в духовке, что делает блюдо подходящим для тех, кто следит за фигурой. Эти котлеты вы можете использовать не только в пите, но также и в качестве начинки для сэндвичей.
Недавно пробовала арабскую лепешку пита. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Erich, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Erich, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Супер все получилось
Очень вкусно!
Все как в рецепте Erich.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень интересная ссылка о супе-пюре из зеленого гороха.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Пита с котлетами из бараньего гороха — отпад!
Быстро и очень вкусно!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Я делала питу с котлетами из бараньего гороха.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Делала питу с котлетами из бараньего гороха на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Большое спасибо за рецепт питы с котлетами из бараньего гороха.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
ОО, мой любимы рецептик питы с котлетами из бараньего гороха