Маффины с яблоком и изюмом с медово-ореховой глазурью
Фотография готового блюда маффинов с яблоком и изюмом с медово-ореховой глазурью
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 217 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить маффинов посмотрите рецепт маффинов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Нежные бисквитные кексики с яблоком и изюмом с очень вкусной глазурью из меда и грецких орешков, приготовьте своим родным к чаю. Времени много не займет, а хорошего настроения прибавит, поверьте.
Готовим маффинов с яблоком и изюмом с медово-ореховой глазурью
Ингредиенты на четыре порции
- яйцо - 3 шт.
- мука - 1 стак.
- сахар - ½ стак.
- изюм - 1 горсть
- яблоки - 1 шт.
- глазурь - 6 г
- грецкие орехи - 6 шт.
Шаги приготовления
-
Приготовила изюм -залила кипятком на 10мин-воду слила
-
Натерла яблоко. Духовку поставила разогреваться до 180град
-
Желтки миксером взбила с сахаром
-
Белки взбила до плотных пиков
-
Дальше без миксера ложкой или лопаточкой. Все движения аккуратные снизу наверх. В желтки с сахаром добавила сметану
-
...муку.
-
и часть белков
-
Далее добавила изюм перемешанный с небольшим количеством муки и яблоко...А теперь в три приема оставшиеся белки.
-
Выложила в форму
-
и пекла 30мин
-
Достала из формы
-
Для глазури орехи измельчила крупно, все ингредиенты смешала и проварила 3-4мин до загустения
-
и горячей полила маффины. Глазури хватило на 6 штук, пришлось варить еще.
Недавно пробовала маффинов воздушных. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Talichkina_80, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо, talichkina_80, за изумительный рецепт маффинов с яблоком и изюмом с медово-ореховой глазурью!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Talichkina_80, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))