Домашний томатный пирог
Фотография готового блюда домашнего томатного пирога
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 15
- Калорий: 333 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить пироги посмотрите рецепт вишневого пирога. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вкус этого оригинального пирога с начинкой из свежих помидоров надолго запомнится вашим гостям.
Метки: простой рецепт пирогов, домашние рецепты, пироги с сыром, пироги с луком, пироги с лимоном
Готовим домашний томатный пирог
Ингредиенты на пятнадцать порций
для теста:
- масло сливочное 65 г
- мука 1 стак.
- лимонный сок 1 ст.л.
- вода 1/2 ст.л.
- соль 1/2 ч.л.
- сахар 1/4 ч.л.
для начинки:
- помидоры 5-6 шт.
- сыр твердый 1 стак.
- майонез 1 стак.
- перец черный молотый
- лук-порей
- базилик
- соль
Шаги приготовления
-
Просеять муку, сахар и соль, перемешать, соединить с сыром. Положить в муку холодное масло, порубить до состояния маслянистой крошки, добавить лимонный сок и по частям охлажденную воду, тщательно перемешать. Полученное тесто раскатать в пласт, переложить в подготовленную форму, сформовать бортики.
-
Обдать помидоры крутым кипятком, окатить холодной водой, снять кожицу, мелко порезать, добавить нашинкованный лук-порей, выложить слоями на основу из теста, чередуя с приправами. Прикрыть помидоры смесью майонеза с сыром. Отправить домашний томатный пирог на 40-45 минут выпекаться в прогретую до 175 градусов духовку.
Недавно пробовала пирог смородиновый. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Padedya, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Padedya!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо большое, padedya, освежила в памяти рецепт домашнего томатного пирога!
порадую любимого.
Девочки посоветовали новый рецепт http://receptykulinarov.ru/vypechka/pirogi/klubnichny-pirog. Очень хочется попробовать.
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо за шедевры!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо