Французский деревенский пирог с медом

Алина Долидзе

Рецепт французского деревенского пирога с медом

Фотография готового блюда французского деревенского пирога с медом

Время приготовления: 1 ч
Порций: 10
Калорий: 336 ккал
Кухня: Французская
Рецепт: Простой

Если нравится готовить пироги посмотрите рецепт грушевого пирога с медом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Всем любителям медовой выпечки. Этот деревенский пирог обладает ярко выраженным медовым вкусом. Попробуйте приготовить его с разными видами меда, и каждый раз у Вас на столе будет новый пирог! Удачных экспериментов! За рецепт спасибо фуд-блоггеру Андрею.

Метки: простой рецепт пирогов, легкие рецепты, пироги на молоке, рецепт французской кухни.

Готовим французский деревенский пирог с медом

Ингредиенты на десять порций

пшеничная мука - 280 г
сода - 2 ч.л.
мускатный орех молотый - ½ ч.л.
соль - 1 щепотка
яйцо - 2 шт.
молоко - 125 г
мед акации - 150 г
масло сливочное - 60 г
чернослив без косточек - 100 г

Шаги приготовления

Смешать сухие ингредиенты: муку, соду, соль, мускатный орех. Просеять через сито. По Вашему вкусу мускатный орех можно заменить корицей или имбирем.
Смешать жидкие ингредиенты: яйца и молоко.
Влить жидкую смесь в мучную, хорошо перемешать деревянной ложкой.
Добавить мед (у меня акациевый).
... и растопленное сливочное масло.
Чернслив без косточек промыть теплой водой, порезать кусочками и добавить в тесто. Перемешать до однородного стостояния.
Дно разъемной формы 20 см выстелить бумагой для выпечки, стенки смазать сливочным маслом. Вылить тесто, верх разровнять лопаткой. Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке примерно 30-35 мин Готовность пирога проверить деревянной палочкой.
Готовый пирог вынуть из духовки, остудить на решетке.
Посыпать сахарной пудрой (по желанию). А теперь приготовьте чашечку кофе и наслаждайтесь вкусной медовой выпечкой! Приятного аппетита.