Если нравится готовить пирожки посмотрите рецепт быстрых пирожков с капустой и сердечками. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вообще изделия из дрожжевого теста по определению не могут быть быстрыми, поэтому относительно того, что тесто дрожжевое, это довольно-таки простой и недолгий по времени приготовления рецепт. Начинка со щавелем одна из моих любимых, воспоминание из детства. Самые популярные мамины пирожки - с ливером, щавелем и морковкой ну и конечно с луком, яйцом - это классика. Вообще это мои первые пирожки, так что жду друзья вашей критики и советов
Метки: простой рецепт пирожков, классические рецепты, рецепт русской кухни.
Делаем тесто. Подходит оно быстро, так как в рецепте используются быстродействующие дрожжи. По инструкции эти дрожжи сразу смешиваются с мукой. Поэтому для приготовления теста сначала просеиваем муку, добавляем к ней дрожжи, сахар, соль. Затем добавляем воду (250 мл теплой воды) и масло (4 столовые ложки). Вода должна быть обязательно теплой, но не горячей, иначе дрожжи погибнут и тесто не поднимется. Замешиваем тесто и оставляем его подниматься, накрыв посуду с тестом полотенцем.
Пока тесто подходит, подготовим щавель. Нам понадобятся листья, их нужно помыть, обсушить и нарезать соломкой или помельче, если листья крупные.
Когда тесто подойдет, его нужно обмять и можно начинать делать пирожки. Я просто раскатала тесто и с помощью креманки сделала заготовки для пирожков. На тесто выкладываем чайную ложку сахара и щавель. Щавеля стараться класть побольше, так как в процессе жарки он "осядет".
Формируем пирожки и обжариваем с двух сторон на хорошо разогретом масле.
Всего у меня получилось 18 внушительных размеров пирожков. Вообще старалась сделать их средними по размеру, но на сковороде пирожки хорошо поднялись и получились большими. Приятного аппетита
Недавно пробовала быстрые маленькие пирожки с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Пасиба))
по рецепту делаю))
Nadeca.livejournal.com, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
А мой муж любит готовить пирожки с щавелем в духовке. Думаю, относительно быстрые постные пирожки со щавелем тоже нужно попробовать.
Спасибо за информацию!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант относительно быстрые постные пирожки со щавелем
Спасибо большое!!!
очень понравилось относительно быстрые постные пирожки со щавелем,легко и просто.
Искренне спасибо, nadeca.livejournal.com.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибочки
как раз собралась делать относительно быстрые постные пирожки со щавелем
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Круто
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Nadeca.livejournal.com, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила относительно быстрые постные пирожки со щавелем!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!