Легкий штрудель с вишней и миндалем
Фотография готового блюда легкого штруделя с вишней и миндалем
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 558 ккал
- Кухня: Австрийская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить штруделей посмотрите рецепт яблочного штруделя с миндалем. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт штруделей, легкие рецепты, рецепт австрийской кухни.
Готовим легкого штруделя с вишней и миндалем
Ингредиенты на четыре порции
- тесто фило - 1 упаковка
- замороженная вишня - 300 г
- сливочный сыр - 250 г
- сливочное масло - 100 г
- миндаль - 1 горсть
- сухой белый хлеб - 1 кусок
- сливки - 100 мл
- сахар коричневый - 3 ст.л.
- коньяк - 1 ст.л.
- ванильный экстракт - ¼ ч.л.
Шаги приготовления
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Вишню разморозить, сок слить.
-
Миндаль и хлеб измельчить в блендере в мелкую крошку.
-
Сливочный сыр, сливки, сахар, коньяк и ванильный экстракт взбить миксером в однородную массу.
-
Сливочное масло растопить.
-
Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить слой фило, смазать сливочным маслом и посыпать хлебно-миндальной крошкой. Уложить так же остальные слои фило их должно быть минимум 5, максимум 10.
-
Не смазывая последний слой фило маслом, равномерно распределить по нему начинку из сливочного сыра, затем на одну половину теста выложить вишню, посыпать миндальной крошкой и свернуть рулет, начиная с того края, где находится вишня.
-
Положить рулет швом вниз, защипнуть тесто по бокам и смазать сверху оставшимся растопленным маслом.
-
Выпекать штрудель в разогретой духовке 30 минут.
Недавно пробовала вишневого штруделя с миндалем из теста фило. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам imistom!!!
Впервые делала легкого штруделя с вишней и миндалем.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Вчера сделала штруделя с вишней классический. А сегодня приготовлю легкого штруделя с вишней и миндалем.
Imistom, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт легкого штруделя с вишней и миндалем.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Imistom, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо за рецепт легкого штруделя с вишней и миндалем, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
А я готовила легкого штруделя с вишней и миндалем уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, imistom!!!
Я делала легкого штруделя с вишней и миндалем.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
За рецепт спасибо
АААААА как вкусно глядя на легкого штруделя с вишней и миндалем слюнки потекли ручьем!!:D
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!