Тесто для ватрушек с картошкой
Фотография готового блюда теста для ватрушек с картошкой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 8
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить тесто посмотрите рецепт теста заварного. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Национальная славянская выпечка ватрушка сейчас не то чтобы готовится на кухнях. И это зря, ведь она в домашнем исполнении получается очень пышной и сытной (особенно если с несладкой начинкой).
Метки: простой рецепт теста, рецепт русской кухни.
Готовим тесто для ватрушек с картошкой
Ингредиенты на восемь порций
- Мука — 650 г
- Яйцо — 2 шт.
- Вода тёплая — 1,5-2 стак.
- Дрожжи сухие — 10 г
- Растительное масло — 0,5 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
-
Дрожжи разведите в стакане воды. Добавьте к ним 450 г муки. Оставьте опару в теплом месте, пока она не подымется. Затем всыпьте оставшуюся муку и воду. Оставьте еще на 2 часа.
-
Затем добавьте соль, масло и яйца. Замешайте эластичное тесто. Оставьте его, чтобы оно еще раз поднялось. А уже потом раскатайте, подсыпая муку. Разделите тесто на части.
-
Тесто раскатайте в лепешки, в каждой сделайте углубление, и уложите начинку.
Но чтобы сделать эти изделия, для начала надо выбрать тесто. А это не так просто, ведь есть разные варианты, нужно найти свое. Я вам предлагаю узнать о том, как приготовить тесто для ватрушек с картошкой. Оно, естественно, несладкое и хорошо поднимается, ведь замешивается на дрожжах.
Недавно пробовала тесто полуслоеное. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту теста для ватрушек с картошкой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Деркач!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю тесто для ватрушек с картошкой!!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Попробуйте приготовить тесто для мантов receptykulinarov.ru/vypechka/testo/testo-dlya-mantov, там все по шагам расписано.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Деркач
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт теста для ватрушек с картошкой!!!
Давно хочу попробовать сделать тесто для ватрушек с картошкой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Вкус теста для ватрушек с картошкой просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Сегодня буду готовить!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!