Торт наполеон из готового слоеного теста

13 отзывов | 
Рецепт торта наполеон из готового слоеного теста

Фотография готового блюда торта наполеон из готового слоеного теста

  • Время приготовления: 1 ч 50 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 600 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить торты посмотрите рецепт торта наполеон. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Наверное, этот вариант Наполеона придумал тот, у кого не было возможности проводить возле плиты долгие часы. Берем в супермаркете готовое слоеное тесто - и экономим время.

Метки:   простой рецепт тортов,  торты со сгущенкой,  наполеон,  рецепт русской кухни.

Готовим торт наполеон из готового слоеного теста

Ингредиенты на десять порций

  • 2 упаковки бездрожжевого слоеного теста (1 кг)
  • 400 г сливочного масла
  • 400 г сгущенки
  • сок половины лимона
  • 2 ст.л. ликера, коньяка (необязательно)
  • несколько ст.л. джема (по желанию)

Шаги приготовления

  1. Для торта лучше взять тесто, свернутое в рулончик (500 г упаковка). Разворачиваем его, разрезаем на 4 части. Отделяем пленку. Присыпаем коврик для теста мукой, если тесто после разморозки влажное - его тоже.

  2. Каждую часть раскатываем в одном направлении до размера 40 на 20 см, толщина - около 2 мм. Делим на 2 квадрата. Вы можете вырезать из них круг - мы решили делать торт прямоугольный - меньше хлопот.

    торт наполеон из готового слоеного теста
  3. Печем на двух листах. Перед выпечкой часто накалываем тесто вилкой. Коржи при температуре 210-220 готовы примерно за 3 минуты: 1,5 мин - одна сторона, так же - вторая. Готовые коржи складываем в стопку, немного прижимаем.

    торт наполеон из готового слоеного теста
  4. Крем мы решили готовить масляный со сгущенкой. Пышно взбиваем заранее нарезанное для разморозки масло, постепенно вливаем сгущенку и в конце - лимонный сок.

    торт наполеон из готового слоеного теста
  5. Бока сложенных коржей подрезаем ножом-пилой. Обрезки собираем. Если их маловато - один корж тоже используем для крошек.

    торт наполеон из готового слоеного теста
  6. На блюдо кладем несколько кусков пекарской бумаги, чтобы его не запачкать. Кладем корж за коржом и промазываем кремом. Мы еще пару слоев смазали для разнообразия джемом.

    торт наполеон из готового слоеного теста
  7. Когда все коржи (у нас их получилось 16 штук) промазаны - измельчаем остатки от коржей в блендере и обсыпаем верх и бока торта. Аккуратно выдергиваем куски бумаги.

    торт наполеон из готового слоеного теста
  8. Для пропитки торт простоял на кухне почти сутки (накрытый пленкой). В холодное место не ставим - масло в креме застынет и торт полностью не пропитается.

    торт наполеон из готового слоеного теста

Недавно пробовала торт наполеон мокрый. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Лидия Ламанова
Лидия Ламанова

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит наполеон.

Церковникова Евгения
Церковникова Евгения

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Инга за то, что даёт нам возможность выбора!

dedrirti
dedrirti

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Римма Милютина
Римма Милютина

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

ahernar1987
ahernar1987

Отличный рецепт receptykulinarov.ru/vypechka/torty/tort-kniga, просто, быстро и вкусно.

burnashova_84
burnashova_84

А я готовила наполеон уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Инга!!!

Лиза Пискунова
Лиза Пискунова

Доброго!
Сегодня приготовила торт наполеон по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Элла Курышева
Элла Курышева

А я всегда готовлю с Инга и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Аборкина Томара
Аборкина Томара

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

pendang
pendang

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида торта наполеон.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

olga
olga

Прекрасный рецепт!
Лучше делать торт наполеон строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

sofal
sofal

Спасибо!
Все здорово получилось!

maya
maya

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Похожие рецепты