Торт простые бисквитные развалины

Ингредиенты на одна порция

• яйцо - 5 г
• сметана - 800 г
• сахар - 1 стак.
• сахар - 2 стак.
• молоко сгущенное - 1 банка
• кефир - 2 стак.
• мука - 3 стак.
• разрыхлитель - 2 ч.л.
• ванилин - 1 упаковка
• какао - 4 ст.л.

Шаги приготовления

1. Все ингредиенты на бисквит смешать и хорошенько перемешать миксером. Можно сделать бисквит двухцветный, разделив тесто на 2 части, в одну не добавлять какао.

2. Взять форму. Можно выпекать 2 коржа, если форма небольшая. Застелить бумагой и смазать сливочным маслом. Аккуратно вылить тесто. Поместить в предварительно разогретую духовку. Выпекать около 30 минут при 200 градусах, готовность проверить спичкой.

3. Пока выпекается бисквит, сделать крем. Смешать сметану и 1-2 стакана сахара, по вашему вкусу. Взбить миксером минуты 3.

   

4. Готовый бисквит остудить и нарезать квадратиками. Окунать каждый кусочек в крем и укладывать на тарелку слоями. В промежутки между кусочками можно залить крем. Много не будет, хоть и кажется, что торт утопает в креме, часть его впитается.

5. И в завершении можно украсить шоколадом и/или орешками. Я украсила шоколадом: для этого половину плитки шоколада разломала на кусочки и поместив в глубокую тарелку поставила ее на открытый кипящий чайник, через 1-2 минуты, шоколад полностью расплавился. Готовый торт поставить в холодильник застывать. Я делала вечером и оставила его на ночь. К завтраку он был прекрасен.