Торт волшебница

Ингредиенты на одна порция

• сахар - 15 г
• мука - 15 шт.
• сода - 1 шт.
• шоколад - 50 г
• сливки - 2 шт.
• киви - 2 шт.
• яйцо - 6 шт.
• вафельные трубочки - по вкусу
• мастика - по вкусу

Шаги приготовления

1. Готовим тесто: Яйца взбиваем с сахаром, добавляем соду, муку и замешиваем тесто. Тесто делим на 3 коржа. Один корж выпекаем белый, а в два добавляем тертый на крупной терке шоколад. (эти коржи получаются в крапинку, очень красивые и с ароматным запахом шоколада)

2. Теперь готовим крем: Сливки хорошо взбиваем, добавляем сахар. Опять взбиваем. Затем добавляем тертый на крупной терке шоколад и киви порезанное на небольшие кубики, все перемешиваем.

3. Собираем наш торт: Первый корж который с шоколадом смазываем хорошо кремом. Сверху ложем белый корж, смазываем его кремом и последний корж с шоколадом. Верх и бока хорошо обмазываем кремом и убираем в холодильник для пропитывания и застывания (у меня стоял ночь, очень хорошо пропитался и хорошо застыл крем).

4. Когда наш тортик пропитается начинаем его украшать. Бока украшаем вафельными трубочками (половинками), сверху хорошо посыпаем тертым шоколадом и сверху украшаем нашими цветочками, бабочками и бантиком. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА.