Торт восточный сон

Katyunya Lukashevich

Фотография готового блюда торта восточного сон

Время приготовления: 2 ч 30 мин
Порций: 8
Калорий: 277 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Если нравится готовить торты посмотрите рецепт торта волшебница. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Не так давно наткнулась на интересный рецепт, очень уж он меня заинтересовал своей простотой и неожиданным составом. И вот я решилась его исполнить Готовлю торты редко и обычно не морочусь по поводу оформления.но вот решила превзойти саму себя. Так что прошу вас, дорогие кулинары, оценить мой дебют, так сказать

Метки: простой рецепт тортов, торты со сгущенкой, легкие торты

Готовим торт восточный сон

Ингредиенты на восемь порций

молоко сгущенное вареное - 1 банка
финики - 300 г
грецкие орехи - 150 г
шоколад черный горький - 80 г
масло сливочное - 2 ч.л.
масло сливочное - 220 г
сода - 1 ч.л.
кипяток - 1 стак.
сахар - 1 стак.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 100 г
мука - 2 стак.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка

Шаги приготовления

Финики отчищаем от косточек, режем. Добавляем соду и кипяток, накрываем крышкой.
Примерно через полчаса финики набухнут. Берем блендер и намного измельчаем кашицу.
К финикам добавляем сахар (если вы не сладкоежка, количество сахара лучше уменьшить), соль, растопленное масло и слегка взбитое яйцо. Все хорошенько перемешиваем.
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель (добавляйте постепенно, чтобы тесто мыло не слишком густое)
Разогреваем духовку до 180 градусов. Раскладываем тесто в две одинаковые формы (Моя была d=19см, думаю диаметр можно увеличить, т. к. тесто очень хорошо подымается). Ставим в духовку на 20-25 мин
Закончив с приготовлением коржей, возьмемся за крем и измельчим орехи.
Для приготовления крема взобьем сгущенку с размягченным маслом.
Как только коржи остынут, достанем их формы (при желание коржи можно разрезать еще на два, но тогда и количество крема следует увеличить вдвое). Один корж намажем кремом и обильно посыпим орехами.
Второй корж тоже слегка смажем кремом и немного посыпим орехами. Соединим коржи, обильно обмажем кремом верх и бока. Поставим на время в холодильник.
Возьмемся за приготовление глазури, для этого на водяной бане растопим шоколад с добавлением масла. Растопив, украсим торт узорами (для этого я использовала самодельный фунтик). Как только закончим с оформлением. Ставим торт в холодильник на пару часов.
И вот наслаждаемся вкуснейшим тортиком...