Аджика с яблоками
Фотография готового блюда аджики с яблоками
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 8
- Калорий: 139 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить аджику посмотрите рецепт аджики. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Аджика с яблоками - острая заготовка, которая улучшит любое мясное, рыбное, а также вегетарианское блюдо. Приготовленная по данному рецепту аджика получается очень вкусной и красивого рыжего цвета.
Готовим аджику с яблоками
Ингредиенты на восемь порций
- Большие помидоры — 7 шт.
- Средняя морковь — 10 шт.
- Красный перец — 6 шт.
- Большие зеленые яблоки — 6 шт.
- Перец чили — 5 шт.
- Растительное масло — 200 г
- Соль — 2 ст.л.
- Головка чеснока — 1 1/2 шт.
Шаги приготовления
-
Все овощи промываем (кроме чеснока, его мы будем добавлять в конце) и мелко нарезаем.
-
Затем все измельчаем при помощи блендера.
-
Затем получившееся овощное пюре добавляем в кастрюлю с толстым дном и доводим до кипения, затем огонь уменьшаем до среднего и варим около часа, изредка перемешивая. Затем через час в содержимое вливаем растительное масло, уксус и добавляем соль и сахар. Варим аджику еще около 20 минут, перемешивая. Далее снимем с огня кастрюлю. Добавляем очищенный чеснок в содержимое и оставляем остывать при комнатной температуре в течение часа.
-
Банки и крышки стерилизуем и затем при помощи воронки разливаем аджику.
-
Закатываем банки и убираем храниться в прохладное место. Аджика с яблоками может храниться до года.
-
Приятного аппетита!
Аджика с яблоками - это великолепнейший соус, который у меня всегда под рукой. Я добавляю аджику практически ко всем блюдам, потому что люблю еду с остринкой. Иногда аджику с яблоками я использую в качестве пасты для белого хлеба. Это очень вкусно! Что касается приготовления аджики с яблоками, то тут все очень просто: читайте рецепт и все узнаете. Как всегда, все просто и гениально!:)
Недавно пробовала аджику сладкую на зиму с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Некоторое время назад готовила аджику с яблоками-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо большое за рецепт аджики с яблоками.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
У меня аджика с яблоками прямо как на картинке!
получилось шикарно, solomka_87 спасибо за рецептик!!!
А вот ссылочка на рецепт аджики с кинзой.
Первый раз приготовила аджику с яблоками!
solomka_87-СУПЕР!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела аджику с яблоками, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Solomka_87, рецепт замечательный! Спасибо!
Solomka_87!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила аджику с яблоками, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
solomka_87 спасибо вам огромное!
Рецептик аджики с яблоками прямо специально для меня.