Фотография готового блюда аджики домашней с яблоками
Если нравится готовить аджику посмотрите рецепт домашней аджики из помидор без варки. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Надеюсь, вам понравится этот несложный вариант приготовления домашней аджики с яблоками. Ароматная, пикантная и очень вкусная закуска порадует вас и ваших близких в любое время года!
Метки: простой рецепт аджики, легкие рецепты, домашние рецепты
Для начала необходимо как следует вымыть и обсушить все ингредиенты. Первым делом морковь очистите и измельчите при помощи блендера, мясорубки или терки.
2. Яблоки использовать лучше всего кислые и плотные. При желании кожуру можно очистить. Измельчите яблоки так же, как и морковь. Используйте не меньше 5 средних штук, чтобы получился классический вариант аджики домашней с яблоками.
3. Измельченные ингредиенты отправьте в большую кастрюлю. Следом отправьте мытый сладкий перец, очищенный от семян и измельченный при помощи блендера.
4. В варке есть один секрет, рецепт приготовления аджики домашней с яблоками напоминает варку варенья: необходимо довести все до кипения, затем снять с огня и остудить. Затем снова довести до кипения. Повторять этот процесс нужно несколько раз, пока масса немного не загустеет.
5. После оставьте массу на очень маленьком огне примерно на полчаса. Очистите чеснок и острый перец. Чтобы снизить жгучесть, удалите у перца семена. Все измельчите при помощи мясорубки или блендера и добавьте в кастрюлю.
6. По вкусу посолите. Варите еще около 25-30 минут. Затем аджику можно закатать в баночках или остудить и хранить в холодильнике. Очень вкусно и совершенно несложно получается.
Этот довольно простой рецепт аджики домашней с яблоками обязательно стоит взять на заметку любителям жгучих соусов. Плюс ее в том, что остроту можно варьировать по вкусу, а яблоки придадут не только интересную вкусовую нотку, но и аромат.
Недавно пробовала аджику. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Просто фантастика!!!
наконец аджику домашнюю с яблоками приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, zhenya73!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Очень круто получилось!
Девочки, вот отличная тема аджика домашняя. Заглядывайте.
Zhenya73, замечательный рецепт аджики домашней с яблоками!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом аджикой домашней с яблоками!
Спасибо zhenya73 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Таким способом обязательно попробуем приготовить аджику домашнюю с яблоками! спасибо!
Я пошла делать как у вас!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!