Аджика с морковкой и яблоками

14 отзывов |  Видео | 
Рецепт аджики с морковкой и яблоками

Фотография готового блюда аджики с морковкой и яблоками

  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 174 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить аджику посмотрите рецепт аджики. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Люблю экспериментировать с разными соусами к мясным блюдам. Сегодня узнаем, как приготовить вкусную острую аджику с морковкой и яблоками. Ее любят в моей семье все без исключения! Но не переешьте!

Метки:   простой рецепт аджики,  красивые рецепты

Готовим аджику с морковкой и яблоками

Ингредиенты на одна порция

  • Помидор — 1 кг
  • Перец сладкий — 500 г
  • Морковь — 250 г
  • Чеснок — 100 г
  • Яблоко кислое — 250 г
  • Перец жгучий — 50 г
  • Масло растительное — 50 мл
  • Соль — 1 ч.л. (с верхом)
  • Перец черный молотый — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Подготовьте овощи и яблоки.

  2. Помойте и очистите овощи, нарежьте их крупными кусками. Перекрутите через мясорубку. Сначала прокручиваем томат.

    аджика с морковкой и яблоками
  3. Затем перец болгарский и перец жгучий.

    аджика с морковкой и яблоками
  4. После перчиков перекручиваем морковь, чеснок и яблоки.

    аджика с морковкой и яблоками
  5. Добавьте соль, сахар, растительное масло и перец черный. Перемешайте, доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите 2 часа, периодически помешивая.

    аджика с морковкой и яблоками
  6. Затем разложите по стерильным банкам и закатайте крышками. Выход готовой аджики - 1,2 л. Храните в прохладном месте.

    аджика с морковкой и яблоками

Берем солнечные помидоры для сочности и сладости, яблоко для нежности и кислинки, жгучий перец и чеснок для остроты и получаем вкусный, острый и ароматный соус. Такую аджику можно подавать к первым и вторым блюдам. Готовьте с удовольствием!

Недавно пробовала аджику сладкую на зиму с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
nastenok
nastenok

Giono2000, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

piskun_91
piskun_91

Рецептик супер!!:)

tanechka71
tanechka71

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

nancuste
nancuste

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

elaldor
elaldor

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

dorenengo
dorenengo

Больше всего понравился рецепт http://receptykulinarov.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-na-zimu. Объедение!!!

2rare2die
2rare2die

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит аджику с морковкой и яблоками
спасибо за рецепт…

Ириша Акименко
Ириша Акименко

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

valya75
valya75

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

mironov_81
mironov_81

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Скрипка Валентина
Скрипка Валентина

Это реально наслаждение

Еремеева Нютка
Еремеева Нютка

Vkysno, spasibo.

tatyana72
tatyana72

Так и хочется приготовить!

lourite1972
lourite1972

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Похожие рецепты

Аджика Остринка
Моя Аджика