Если нравится готовить аджику посмотрите рецепт аджики. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Люблю экспериментировать с разными соусами к мясным блюдам. Сегодня узнаем, как приготовить вкусную острую аджику с морковкой и яблоками. Ее любят в моей семье все без исключения! Но не переешьте!
Подготовьте овощи и яблоки.
Помойте и очистите овощи, нарежьте их крупными кусками. Перекрутите через мясорубку. Сначала прокручиваем томат.
Затем перец болгарский и перец жгучий.
После перчиков перекручиваем морковь, чеснок и яблоки.
Добавьте соль, сахар, растительное масло и перец черный. Перемешайте, доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите 2 часа, периодически помешивая.
Затем разложите по стерильным банкам и закатайте крышками. Выход готовой аджики - 1,2 л. Храните в прохладном месте.
Берем солнечные помидоры для сочности и сладости, яблоко для нежности и кислинки, жгучий перец и чеснок для остроты и получаем вкусный, острый и ароматный соус. Такую аджику можно подавать к первым и вторым блюдам. Готовьте с удовольствием!
Недавно пробовала аджику сладкую на зиму с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Giono2000, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Рецептик супер!!:)
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Больше всего понравился рецепт http://receptykulinarov.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-na-zimu. Объедение!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит аджику с морковкой и яблоками
спасибо за рецепт…
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Это реально наслаждение
Vkysno, spasibo.
Так и хочется приготовить!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.