Аджика с грецкими орехами
Фотография готового блюда аджики с грецкими орехами
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 50 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить аджику посмотрите рецепт аджики. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Грецкие орехи вносят изюминку в уже знакомое блюдо, придавая ему замечательные вкусовые качества. Закуску можно готовить в мультиварке или на плите.
Метки: простой рецепт аджики
Готовим аджику с грецкими орехами
Ингредиенты на четыре порции
- Перец болгарский — 1 кг
- Перец Чили — 2 шт.
- Орехи грецкие — 150 г (измельченные в ступке)
- Помидоры — 2 шт.
- Хмели-сунели — 1 ч.л.
- Паприка — 1 ст.л.
- Кинза — 1 Пучок
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 2 ч.л.
- Чеснок — 1 шт.
Шаги приготовления
-
Промываем овощи. Удаляем у всех перцев плодоножки и семена. Нарезаем все кубиками, так же нарезаем томаты. Перекладываем все в блендер, измельчаем в кашицу. Добавляем орехи, соль, сахар и специи. Еще раз тщательно перемешиваем.
-
Полученную массу выливаем в сотейник. На медленном огне, помешивая, варим аджику 25 минут. В конце добавляем очищенный и тертый на терке чеснок.
-
Горячую аджику разложите по стерилизованным банкам. Укутайте их в одеяло и дождитесь полного остывания. Закуску храните в прохладном месте. Приятного аппетита!
Это классический способ приготовления аджики с грецкими орехами. Все пропорции подобраны очень гармонично, что делает закуску невероятно пикантной и вкусной. Готовую аджику можно намазывать на хлеб или подавать вместо соуса к мясным блюдам. Удачи!
Недавно пробовала аджику из слив. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень люблю аджику с грецкими орехами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо огромное за рецепт! аджика с грецкими орехами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Отличный рецепт:)
Обожаю аджику с грецкими орехами
Я приготовила сегодня аджику с грецкими орехами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Анастасия!
Анастасия, рецепт аджики с грецкими орехами замечательный!
Спасибо!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт аджики с грецкими орехами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Думаю приготовить аджику из помидор с болгарским перцем, кинзой и орехами, кто-нибудь пробовал?
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Я недавно как раз делала аджику с грецкими орехами.
Я делала аджику с грецкими орехами, мне понравилось.
Даже сестре, которая аджику с грецкими орехами не любит,понравилось!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Анастасия, большое спасибо за рецепт аджики с грецкими орехами!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.