Если нравится готовить заготовки посмотрите рецепт квашеного болгарского перца. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Болгарский перец является одним из немногих овощей, которые прекрасно хранятся в морозильной камере.
Болгарский перец тщательно вымыть.
2. Удалить плодоножку и семена, промыть внутри и обсушить.
3. Порезать соломкой.
4. Сложите перец в сухой пакет.
5. Выпустите максимально воздух, завяжите плотно пакет.
6. Отправьте в морозилку. Храните до востребования.
Мороженый болгарский перец не только сохраняет витамины, но и форму, вкус и цвет. Перед использованием перец не надо размораживать, а сразу бросать в суп или второе блюдо.
Недавно пробовала грибочки на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт болгарского перца на зиму!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Для болгарского перца на зиму вроде не сложно, можно попробовать.
Очень хороший вариант болгарского перца на зиму. Вкусно!
Увидев рецепт болгарского перца на зиму и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спс)
оч понравилось)
Здравствуйте все! Только что я приготовила сок из малины на зиму. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
А я готовила болгарский перец на зиму уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, qutiseten!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Qutiseten, спасибо.
Вчера попробовала болгарский перец на зиму сделать.
Все получилось.