Сок яблочный на зиму с тыквой

inden1975

Фотография готового блюда сока яблочного на зиму с тыквой

Время приготовления: 45 мин
Порций: 16
Калорий: 84 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Если нравится готовить заготовки посмотрите рецепт малинового сока на зиму. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Удивительно яркий, солнечный и полезный сок на зиму!

В холодные зимние дни яблочно-тыквенный сок поднимет настроение и улучшит иммунитет. Насыщенный вкус и аромат придадут бодрости на целый день. В тыкве содержится много микроэлементов улучшающих работу сердца. Также этот сок полезен детям и тем, кто следит за своим здоровьем. Обязательно заготовь этот замечательный напиток на зиму!

Метки: простой рецепт заготовок, рецепты на зиму

Готовим сок яблочный на зиму с тыквой

Ингредиенты на шестнадцать порций

Яблоки - 1 кг
Тыква - 1 кг
Вода - 1 стак. (200 мл)
Сахар - 350 г
Лимонная кислота - 15 г

Шаги приготовления

Чистим и режем на маленькие кусочки тыкву. Выкладываем их в кастрюлю и заливаем водой. Варим в течении 10 минут. Мягкую тыкву протираем через сито и смешиваем с сахаром.
Яблоки очищаем от сердцевины и пропускаем через соковыжималку.
Тыквенный сок смешиваем с яблочным, добавляем лимонную кислоту и варим еще 5 минут.
Горячий сок разливаем в заранее простерилизованные банки и закатываем крышками. Переворачиваем, накрываем одеялом и оставляем до остывания. Хранить сок нужно в холодном месте.