Яблочный джем с карамелью
Фотография готового блюда яблочного джема с карамелью
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 300 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Полдник, Семейный праздник
Если нравится готовить джем посмотрите рецепт джема из клубники. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень вкусный джем, который подойдет для наполнения блинчиков, а также к чаю.
Готовим яблочный джем с карамелью
Ингредиенты на десять порций
- яблоки 2.5 кг
- сахар 1 кг
- лимон 1 шт
Шаги приготовления
-
Яблоки очистить от шкурок и удалить семечки.
-
Нарезать маленькими кубиками и сложить в большую кастрюлю. Добавить сок одного лимона и 50 мл воды. Проварить яблоки до мягкости около 8-10-ти минут.
-
В отдельной кастрюльке 80 г сахара смешать с 50 мл воды и варить помешивая, пока не получится светло-коричневая карамель. Добавить ее к яблокам, туда же весь оставшийся сахар.
-
Варим немного, минут 6-7.
-
Пол литровые баночки простерилизовать над паром, залить кипятком крышки. Горячий джем разложить по баночкам, закатать и перевернуть вверх дном на 5 минут, когда остынут убрать в шкаф.
-
Джем готов. Приятного аппетита!
Недавно пробовала тыквенный джем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Джем
Комментарии к рецепту
Спасибочки
как раз собралась делать яблочный джем с карамелью
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Я делала яблочный джем с карамелью, мне понравилось.
Даже сестре, которая яблочный джем с карамелью не любит,понравилось!
А я привыкла готовить яблочный джем с апельсинами receptykulinarov.ru/zagotovki/dzhem/yablochny-dzhem-s-apelsinami.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Duterkesu2005, я всегда доверяю твоим рецептам!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает яблочный джем с карамелью, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Duterkesu2005, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!