Маринованный имбирь
Фотография готового блюда маринованного имбиря
- Время приготовления: 1 ч 5 мин
- Порций: 1
- Калорий: 18 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить маринование посмотрите рецепт маринованного редиса. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Традиционно подают к суши.,но никто не запрещает подать такой имбирь к мясу, рыбе, шашлычкам) Вот коротко из интернета: "имбирь обладает успокаивающим, обезбаливающим, противовоспалительным, тонизирующим, антибактерицидным, потогонным, укрепляющим иммунитет свойством!"
Метки: простой рецепт маринования
Готовим маринованный имбирь
Ингредиенты на одна порция
- имбирь - 60 кусков
- соль - 1 ч.л.
- кипяток - 1 стак.
Шаги приготовления
-
На примере вот такого кусочка имбиря.
-
Очищаем, промываем корешок.
-
С помощью овощечистки делим на лепестки или просто тонкие кусочки.
-
Заливаем кипятком и оставляем до полного остывания.
-
В кипяток добавим соль. Имбирь часть соли натянет на себя.
-
Затем сливаем воду, но не всю...,примерно, чтобы покрыла вода весь имбирь. Вливаем около ложки уксуса.
-
Сахар по вкусу. Если нужно, то и соль.
-
Закрываем в баночке и храним в холодильнике!
-
Для достоверного цвета можно добавить немного свекольного сока)
Недавно пробовала перец маринованный. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Я сделаю его на Новый год!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Девочки посоветовали новый рецепт маринованного пангасиуса. Очень хочется попробовать.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать маринованный имбирь просто.
Спасибо за рецепт)))
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Загуменова, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается маринованный имбирь!!!
Буду делать 3-й раз!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Искала маринованный имбирь, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.