Маринованный лук

12 отзывов | 
Рецепт маринованного лука

Фотография готового блюда маринованного лука

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 24
  • Калорий: 621 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Мариновать
  • Повод: Обед, Полдник, Семейный праздник, 23 февраля

Если нравится готовить маринование посмотрите рецепт маринованного редиса. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт маринования,  праздничные рецепты,  домашние рецепты,  маринуем на зиму,  маринованный лук

Готовим маринованный лук

Ингредиенты на двадцать четыре порции

  • лук репчатый 600 г
  • свекла 200 г
  • вода 800 г
  • лавровый лист 6 шт.
  • перец горошком 1 ч.л.
  • бутон гвоздики 6 шт.
  • уксус 2 ст.л.
  • соль по вкусу

Шаги приготовления

  1. Лук почистить, промыть.

  2. Приготовить маринад - в воду положить все специи, очищенный и нарезанный тонкими полукругами свеклу, соль и проварить 5-8 мин, залить уксус, и как только вскипит, снять с огня и дать остыть. Уложить лук в баночки (указанное количество лука помещается до плечиков в 1-литровую баночку), сверху уложить свеклу из маринада, затем лавровые листочки и заполнить маринадом. Накрыть крышкой (не герметично) и поставить в прохладное место.

    маринованный лук
  3. Готово через 7-10 дней. Маринованный лук можно употреблять в сложных салатах, самостоятельным гарниром или закуской. Приятного аппетита.

    маринованный лук

Недавно пробовала маринованный имбирь. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Оленева Юська
Оленева Юська

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант маринованного лука

oflind
oflind

Mutirisi2000, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Анька Носаненко
Анька Носаненко

Очень давно приметила этот рецептик маринованного лука.
Получилось просто чудесно!
mutirisi2000 спасибо Вам большое за этот рецепт!

mila93
mila93

Огооо спасибо девочки.

Танюша Бырина
Танюша Бырина

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

ksyusha
ksyusha

Mutirisi2000, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить маринованный лук по этому простому рецептику.

vaulina_98
vaulina_98

А я никогда так не готовила маринованный лук, как-нибудь приготовлю. А пока дума про маринованного пангасиуса.

Даша Шафорост
Даша Шафорост

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

dasha86
dasha86

Делаю маринованный лук который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

arenda1974
arenda1974

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

sedou1998
sedou1998

Опачки!
Теперь братик обрадуется маринованному луку!

Саванчук Ира
Саванчук Ира

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Похожие рецепты