Быстрая маринованная капуста со свеклой
Фотография готового блюда быстрой маринованной капусты со свеклой
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 20
- Калорий: 25 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Если нравится готовить маринование посмотрите рецепт капусты маринованной пелюстка. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Она действительно готовится очень быстро. Такую капусту можно закатать на зиму, а можно открыть уже через сутки. Благодаря кипящему маринаду, не нужно ждать 5-7 дней.
Метки: простой рецепт маринования, маринованная морковь, маринованная капуста, маринованная свекла
Готовим быструю маринованную капусту со свеклой
Ингредиенты на двадцать порций
- Капуста белокачанная — 1,5 кг
- Свекла — 200 г
- Морковь — 200 г
- Чеснок — 5-7 Зубчиков
- Вода — 1 л
- Соль — 2 ст.л.
- Сахар — 0,5 стак.
- Уксус 9% — 150 мл
- Специи — По вкусу (перец горошком, кориандр, гвоздика, лавровый лист)
Шаги приготовления
-
Подготовим продукты.
-
Порежьте мелко все ингредиенты, кроме капусты, ее можно крупно.
-
Разложите по баночкам слоями овощи. Или просто в миске перемешайте, и салатом наполните банки. Банки должны быть стерильными.
-
Сварите маринад. Закипятите воду с солью и сахаром, влейте уксус и выключите маринад.
-
Залейте горячим маринадом баночки. Закрутите крышками. Капуста будет готова к употреблению через сутки. Можно хранить без холодильника в погребе, если крышки будут стерильными и плотно закрытыми.
Порежьте мелко морковь, свеклу, чеснок, а капусту крупнее, квадратами. Залейте овощи кипящим маринадом и выдержите минимум сутки. Готово!
Недавно пробовала маринованную капусту с яблоками и кедровыми орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Маринование
Маринование
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо за рецепт быстрой маринованной капусты со свеклой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Замечательный способ приготовления receptykulinarov.ru/zagotovki/marinovanie/kapusta-marinovannaya-s-ogurtsami. Мне так нравится!
Isous1993 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Это было превосходно...
чуть быструю маринованную капусту со свеклой вместе с пальцами не слопала)
Приготовила вкусно
Спасибо isous1993, ты меня спасла!!!
Я никогда не готовила быструю маринованную капусту со свеклой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Я приготовила быструю маринованную капусту со свеклой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А быструю маринованную капусту со свеклой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт быстрой маринованной капусты со свеклой.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит быструю маринованную капусту со свеклой.
Готовила быструю маринованную капусту со свеклой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит быструю маринованную капусту со свеклой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!