Повидло из брусники
Фотография готового блюда повидла из брусники
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 281 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На десерт
Если нравится готовить повидло посмотрите рецепт повидла из тыквы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Из всех заготовок на зиму, мои дети больше всего любят повидло из брусники. Оно и достаточно сладкое, но не приторное, с небольшой кислинкой. Что немаловажно, повидло из брусники еще и полезное.
Метки: простой рецепт повидла
Готовим повидло из брусники
Ингредиенты на пять порций
- Брусника — 1 кг
- Сахар — 500 г
- Вода — 1 стак.
Шаги приготовления
-
Берем зрелые, спелые ягоды брусники, тщательно промываем и даем обсохнуть.
-
В кастрюльку или варочный тазик кладем ягоды брусники, добавляем воду и прогреваем на слабом огне до такого состояния, когда ягоды полностью размякнут. 3. Как только ягоды размякли - снимем с огня и, пока не остыли, протираем через сито. 4. Полученное пюре выкладываем в кастрюльку, добавляем сахар и варим до готовности. Готовность определить несложно - во-первых, объем массы уменьшится примерно в половину, во-вторых, масса приобретет консистенцию повидла. 5. Пока повидло не остыло, раскладываем его в сухие и предварительно подогретые банки. Все, брусничное повидло готово. Повидло из брусники отлично сочетается с различными блинчиками и оладьями. Приятного:)
Недавно пробовала повидло из крыжовника. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я приготовила сегодня повидло из брусники, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, duadut!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Да повидло из брусники так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
duadut, спасибо!
Я давненько поглядываю на повидла из брусники — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Отлично, повидло из брусники — супер, понравилось всем!
Довольна повидлом из шиповника. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить повидло из брусники,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить повидло из брусники.
Спасибо огромное за рецепт повидла из брусники!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.