Варенье из баклажанов с орехами
Фотография готового блюда варенья из баклажанов с орехами
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить варенье посмотрите рецепт сливового варенья с орехами по-грузински. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень вкусное, необычное варенье.
Готовим варенье из баклажанов с орехами
Ингредиенты на одна порция
- баклажан - 110 шт.
- грецкие орехи - по вкусу
- ваниль в стручках - 1 г
Шаги приготовления
-
Баклажаны очистить от плодоножки и кожуры. Нарезать средними кубиками. Положить в кастрюлю, добавить воды из расчета баклажаны/вода 10/2 и тушить до готовности на среднем огне (по необходимости можно добавить еще немного воды0.
-
В готовые баклажаны добавить желательно слегка толченые ягоды и тушить еще 20 минут.
-
Когда основная масса будет готова в нее добавить сахар и крупно рубленные орехи (при необходимости немного воды). Подождать пока сахар полностью не растворится и проворить еще минут 5-10. Дать остыть и готово.
Недавно пробовала варенье из барбариса. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Супер задумка - буду заглядывать!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду варенье из баклажанов с орехами.
Отличный рецепт варенья из баклажанов, просто, быстро и вкусно.
Хороший рецепт!!!
Я делала варенье из баклажанов с орехами, мне понравилось.
Даже сестре, которая варенье из баклажанов с орехами не любит,понравилось!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить варенье из баклажанов с орехами - очень вкусно!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать варенье из баклажанов с орехами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Так захотелось варенья из баклажанов с орехами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо