Гамбургер
Фотография готового блюда гамбургера
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 10
- Калорий: 223 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить бургеры посмотрите рецепт гамбургера с куриным филе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Нехитрый американский бутерброд полюбился и у нас в стране!
Готовим гамбургер
Ингредиенты на десять порций
- Пшеничная мука - 4 стак. (200 мл)
- Сахар - 2 ст.л.
- Сливочное масло - 3 ст.л.
- Молоко - 3 ст.л.
- Дрожжи - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Вода - 1 ст.л.
- Говядина - 900 г
- Лук - 1 шт.
- Кунжут - по вкусу
- Тмин - по вкусу
Шаги приготовления
-
Этот нехитрый американский бутерброд покорил всю планету, добрался и до нашей страны. Уже и у нас на каждом шагу торгуют гамбургерами, за ними толпами выстраиваются очереди. Все знают, что они вредные и, возможно, даже несвежие! Но едят. Давайте же лучше сами приготовим закрытый американский бутерброд. И будем уверены в том, что едим и чем кормим свою семью:)
-
Итак, для приготовления булочек смешаем муку, сахар, сухое молоко, дрожжи и масло. Вымесить до однородного эластичного состояния. Положить в теплое место, накрыв полотенцем. Пусть полежит хотя бы полчаса. Затем разделить на несколько частей. Из такого количества продуктов получится 12-14 булочек. Выложить их на противень и дать постоять еще час в теплом месте, но пока не в духовке:) Посыпать кунжутом, тмином для красоты. Выпекать при 180 градусах минут 15-20, пока слегка не подрумянятся.
-
Готовим котлетки. Рубленую говядину смешиваем с луком, солью, перцем по вкусу. Жарим на сковороде, а лучше всего на мангале, если есть такая возможность!
-
Все готово. Соорудить гамбургер не составит никакого труда:) Разрезаем булочку, поливаем ее кетчупом, майонезом, кладем котлетку, зелень, накрываем булочкой сверху. Приятного аппетита!!
Недавно пробовала гамбургер с картофелем фри. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Бургеры
Комментарии к рецепту
Gathined, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Gathined! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
гамбургер(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Рецепт отличный!
делаю гамбургер регулярно.
Готовила по рецепту детского гамбургера львенок, тоже замечательно получается.
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Впервые в жизни замахнулась на гамбургер, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Пасиба))
по рецепту делаю))
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Очень вкусно!
Все как в рецепте gathined.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Все понятно и наглядно в рецепте гамбургера.
Готовить с gathined одно удовольствие!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо gathined за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!