Техасский гамбургер ленивый джо
Фотография готового блюда техасского гамбургера ленивого джо
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 1302 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить бургеры посмотрите рецепт гамбургера с куриным филе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Эти "ленивые" гамбургеры называются в США "Слоппи Джо" - в переводе ленивый Джо, или неряха Джо. Начинка из фарша в этом рецепте не формируется в котлеты, булочки для гамбургеров просто начиняются соусом из фарша.
Метки: простой рецепт бургеров, закуска из лука, закуски из сыра
Готовим техасский гамбургер ленивый джо
Ингредиенты на пять порций
- 700 г говяжьего фарша
- 1 луковица
- 1 сладкий перец
- соль и перец по вкусу
- 1 1/2 стак. кетчупа
- 3 ст.л. яблочного уксуса
- 3 ст.л. вустерского соуса
- 3 ст.л. коричневого сахара
- 3 ст.л. желтой неострой столовой горчицы
- 3 ст.л. соуса барбекю
- 2 ст.л. тертого твердого сыра
- 5 больших булочек для гамбургеров
Шаги приготовления
-
Подрумянить фарш на большой сковороде, разбивая лопаткой, до готовности. Выложить и на той же сковороде поджарить до размягчения мелко нарезанный лук и сладкий перец, 7 минут. Вернуть в кастрюлю фарш, посолить и поперчить по вкусу, потушить еще 2 минуты.
-
Смешать кетчуп, уксус, вустерский соус, коричневый сахар, горчицу и соус барбекю. Убавить огонь и тушить 10 минут, чтобы соус загустел. Добавить тертый сыр, перемешать и начинить булочки для гамбургеров.
Недавно пробовала гамбургер с картофелем фри. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Бургеры
Комментарии к рецепту
Saraeva_73!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
УУУХХХ вот это техасский гамбургер ленивый джо.
Супперрр…спасибо…
Здесь новый рецепт детского гамбургера львенок.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю техасский гамбургер ленивый джо уже полгода, все супер!
Очень вкусно!
Все как в рецепте saraeva_73.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
А реально это кто-нибудь готовил?
Saraeva_73, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Saraeva_73, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Приготовила техасский гамбургер ленивый джо на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Saraeva_73, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!