Гамбургер на австралийский лад
Фотография готового блюда гамбургера на австралийский лад
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Австралийская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить бургеры посмотрите рецепт гамбургера с куриным филе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
К свекле вместо яблочного можно добавить винный уксус, а можно взять, например, соевый соус будет очень интересная нотка.
Метки: простой рецепт бургеров, закуска из лука, закуски из сыра, закуска из свеклы, рецепт австралийской кухни.
Готовим гамбургер на австралийский лад
Ингредиенты на две порции
- булочки зерновые - 2 шт.
- мясной фарш - 250 г
- свекла - 1 шт.
- ломтики сыра - 2 шт.
- салат подмосковный - 4 листа
- лук красный - ½ шт.
- лук зеленый - 3 стебля
- чеснок - ½ зубчика
- оливковое масло - 2 ст.л.
- яблочный уксус - 1 ст.л.
- горчица дижонская - 2 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Шаги приготовления
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Свеклу запечь в духовке, затем почистить.
-
Красный лук и чеснок почистить, крупно порезать и измельчить в блендере.
-
К фаршу добавить измельченный лук и чеснок, 1 ч. ложку горчицы, все посолить, поперчить и перемешать. Дать фаршу немного постоять.
-
Свеклу нарезать тонкими ломтиками, залить уксусом и дать постоять.
-
Сформировать из фарша плоские котлеты и кисточкой смазать их со всех сторон оливковым маслом.
-
Разогреть сковороду-гриль и пожарить котлеты под крышкой до готовности.
-
Булочки разрезать вдоль пополам и обжарить на той же сковороде, что и котлеты.
-
Зеленый лук мелко порезать.
-
Две обжаренные половинки булочек смазать горчицей, выложить листья салата, замаринованную свеклу, котлеты и сыр, посыпать зеленым луком и накрыть оставшимися половинками булочек.
Недавно пробовала гамбургер с картофелем фри. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Бургеры
Комментарии к рецепту
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Я тоже заприметила гамбургер на австралийский лад, да пока еще руки не дошли.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
детский гамбургер львенок готовила, а вот гамбургер на австралийский лад - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Rilati, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила гамбургер на австралийский лад!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить гамбургер на австралийский лад.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Огромное спс за рецептик!!! =)
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо rilati за рецепт!!!
Спасибо, rilati!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим гамбургер на австралийский лад как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Замечательный рецепт, гамбургер на австралийский лад получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо за отличный рецепт!
Бесподобный рецепт гамбургера на австралийский лад!!!
Все получилось, спасибо, rilati!!!