Домашняя колбаса из куриного филе для бутербродов

16 отзывов | 
Рецепт домашней колбасы из куриного филе для бутербродов

Фотография готового блюда домашней колбасы из куриного филе для бутербродов

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 310 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить закуски посмотрите рецепт белой колбасы. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт закусок,  закуска из яиц,  домашние рецепты,  закуски из курицы,  домашние закуски,  колбаса

Готовим домашнюю колбасу из куриного филе для бутербродов

Ингредиенты на десять порций

  • куриное филе 500 г
  • сливки 20% 200 мл
  • свекольный сок 30 мл
  • яйца 2 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • орегано 1 щепотка
  • перец черный молотый
  • соль

Шаги приготовления

  1. Порезать филе на кусочки, сложить в блендер вместе с зубчиками чеснока, измельчить до получения однородного фарша, добавить сливки, продолжить взбивание, по одному добавить белки яиц. В конце взбивания влить для окраски сок свеклы, приправить специями.

  2. Переложить фарш на расстеленную фольгу, свернуть в трубочку, края завернуть, как у конфеты. Упаковать в пакет, а затем еще в один, хорошо завязать. Варить домашнюю колбасу из куриного филе при слабом нагреве примерно около получаса, зависит все от толщины будущего батона, дать остыть, не раскрывая фольги.

Недавно пробовала колбасу домашнюю куриную с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
polina88
polina88

Я обязательно на днях попробую твой вариант домашней колбасы из куриного филе для бутербродов

Пырихина Анна
Пырихина Анна

Саша, я всегда доверяю твоим рецептам!

nina
nina

Спасибо огромное за рецепт домашней колбасы из куриного филе для бутербродов!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Вера Манакина
Вера Манакина

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

sasha81
sasha81

Делаю домашнюю колбасу из куриного филе для бутербродов уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Саша громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

1antig
1antig

Что думаете о рецептике шаурмы из куриного филе?

paittise1971
paittise1971

Не умею готовить в принципе вообще, а домашнюю колбасу из куриного филе для бутербродов сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
домашнюю колбасу из куриного филе для бутербродов съели за один присест!

shugaeva_70
shugaeva_70

Очень, очень, очень вкусно!!!

ormupimiu
ormupimiu

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала домашнюю колбасу из куриного филе для бутербродов-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

lyuda76
lyuda76

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

rimma
rimma

Спасибо за рецепт домашней колбасы из куриного филе для бутербродов, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Курдина Зина
Курдина Зина

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото домашней колбасы из куриного филе для бутербродов очень аппетитно выглядит!!!

yella96
yella96

Саша, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

ersulol
ersulol

Саша, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Виолетта Гришаева
Виолетта Гришаева

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

dasur1978
dasur1978

Впервые в жизни замахнулась на домашнюю колбасу из куриного филе для бутербродов, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Похожие рецепты

Колбаса Ассорти